-
肉蛋奶，是史上最强悍的健康杀手！肉食显著增加各种疾病的患病率，会促进肿瘤发生！全蔬饮食是最健康的饮食，可以阻断癌症生长…《救命饮食》，英文书原名为《The China Study》，是震撼全球68亿人的健康大发现，曾荣获中国卫生部科技进步一等奖。这是被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”的T·柯林·坎贝尔博士，他与中、英、美三国多位专家历时20年，在中国24个省69个县，上万人的问卷和实验分析的杰出钜著。报告结论指出：（一）世人认为最营养的食物——肉蛋奶，却是
-
面，营养分布最平衡，而且是碱性食品。螺旋藻战胜糖尿病我告诉大家，日本为什么是长寿世界冠军，他们一年消耗五百吨螺旋藻，他们到中国旅游每人都带它。我问他们，为什么带螺旋藻，他们说：八克螺旋藻就可以维持生命四十天。现在的太空食品，没有带包子大饼的，全都是螺旋藻。螺旋藻在世界上很驰名了，所以你如果营养不好，别忘了这东西，它能平衡饮食的。它对几个病特别重要，第一是心脑血管病，它能降血压、降血脂；第二是糖尿病，这病是缺少蛋白、维生素，很难治愈，螺旋藻能补充维生素，而且螺旋藻
-
王文钦博士 演讲摘要王文钦博士：台湾嘉义人，学历：台南一中、台大、美国纽约大学生化博士，专长：细胞学研究，经历：1．德国纽伦堡生物科技研究所资深研究员。2．新加坡大学医学院客座教授。3．新加坡驻WHO科技组成员。4．新加坡医疗纠纷仲裁委员。吃对食物 能逐步改善体质王文钦博士现年六十六岁，由于保养有术，外表看起来只有四十来岁，他有一套完全颠覆传统的养生观念：所有的「症头」都只是一种现象，如糖尿病（又称消渴症），药物仅能控制，是无法根治的，但是只要饮食正确
-
暴露在外界的食物和饮食，中老年人的肠胃道更是数十年来都在服务中。如果是健康的成年人，会没有一丝的抱怨，因为你会感觉到身体上没有肠、胃的存在，这就是一个健康的肠胃道，假如你觉得食物经过食道，呑咽起来不方便，食物到了胃中会发胀，像是聚集在那不动，肠内又咕噜噜的发响，或到大肠的排泄不通或无理由的腹泄，这些就表示肠胃道不健康。息息相关的空气与饮食人依靠两种最重要的原素生存，一个是空气，我们不论在那，一分一秒都不能停止呼吸，假如呼吸停止在十分钟以上，就会造成危及生命
-
癌症在近幾年的十大死亡原因中一直居於榜首，且每年都有增加的趨勢。國人平均每五人就有一人死於癌症。約有三分之一的癌症與飮食有關（由飮食不均衡或是不衛生造成）；遺傳與環境污染也與癌症的發生有關。過度肥胖的男性易罹患大直腸癌、攝護腺癌；過度肥胖的女性易罹患乳癌、子宮癌、膽囊癌。反之，食物中有許多維生素、礦物質，已被科學家證實可以預防某些癌症的發生。一個正常細胞轉變成癌細胞一般須要很長的時間。有許多因素會助長癌細胞的形成（癌症的促進物）如：自由基、硝酸鹽或亞硝酸...
-
淸帝康熙、乾隆、先后南游十一次，大兴土木，建筑园林，点缀湖山，风景名胜，踵事增华。负翁曾撰淸帝南游秘史考，以彰淸带借此收复人心之罪恶，扬州集饮食大成今写扬州飮食。谈及以上一段扬州痛史，未免离题太远。要知不说明这段过程，不能表明扬州飮食系集各方之大成，始得名闻全国。扬州十日后，扬州人民，皆由各地移居而来，以湘、皖、赣、鲁、豫、京、奉皆有。尤其淸帝十二次南游，经过扬州，有时驻跸于此，地方上飮食贡献，事所必需，接待帝王，以及一般随从后妃、宫■、王公、大臣、警衞
-
特製高粱與雲霧茶漫憶金陵飮食，是說南京飮食的材料及做法。飮，分茶、酒兩種，茶，南門外牛首山有產，數量極小，樹權爲山中寺僧據有，所產茶葉，名爲「雲霧」。據說，茶葉泡在蓋碗裏，在水熱時揭揭開蓋子，熱氣就會停在空中成雲霧之狀，因名。另說，樹生山頂，山頂常爲雲霧籠罩，故名「雲霧」。此種茶葉，雖爲南京名產，因被山中寺僧做爲巴結權貴的禮品，一般的南京人，大半是畢生未得一嚐的，恐怕有的連名稱也不知道。南京泡茶的水，都用城外護城河裏的水，南門外雨花台的雨花泉茶館，說用雨...
-
先哲孔子是一位思想家、教育家，同时也是一位养生家、美食家。在他的著作中有很多关于饮食养生的论述，我们应该要好好学习，以提高健康水平，达到长寿的目的。自古以来，人们都在为健康长寿而追寻着各种不同的方法和途径。有些人叩拜鬼神、祈求保佑；有些人涉大海、跋深山，探索长生不老之仙丹。而孔老夫子不事鬼神、不务仙丹，而是以调理饮食作为养生之道，不能不令人敬佩。细想在孔子生长的那个年代，战乱频繁，生产力很低，人们的生活水平及平均寿命都远远低于我们今天，而孔老夫子能寿达
-
作息与方式3.维持快乐的心情4.适当的运动5.正确的饮食6.定期、完整、不过当的健康检查为何要重视骨质疏松症除了要重视养生外，骨质疏松症已经是全球第二大的重要慢性疾病，仅次于心血管疾病。其后果是发生各部位之骨折，尤以脊椎体及体部骨折最为严重。国际骨质疏松症基金会（IOF）指出，全球老年人口中每三位妇女、每五位男性，就有一位罹患骨松。骨松易导致体部骨折骨质疏松症以白人尤其是北欧人种多见，其次为亚洲人，而黑人少见。一九九〇年全世界髋部骨折约有二十六％发生在亚洲
-
⒈急性期儘量臥床休息，以保護患肢，並抬高患肢，以減輕疼痛。⒉關節疼痛時除按時服藥外，亦可依醫師指示採用冷、熱敷方式，以減輕不適。⒊在服藥的過程中，應注意藥物的副作用，如有腹瀉，可暫時停藥，並立即通知醫護人員。⒋維持皮膚的清潔與完整，儘量避免感染。⒌多攝取水份，每日至少喝二〇〇〇cc—三〇〇〇cc，以促進尿酸排泄（但腎功能障礙及心肺功能障礙者除外）。⒍避免吃含嘌呤過高的食物，如內臟類、肉汁、肉湯、沙丁魚、白帶魚、海產類等，以免尿酸升高。⒎養成良好的飮食習慣，避...
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证：新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19