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  • 文章银发族营养需知

    来源期刊：《溫州會刊》第19卷 第3期　 作者：蕭清月 　出版时间：2003-06-01
    关键字： 银发族 矿物质 维生素 抗氧化营养物质 硒

    營養師：蕭清月台灣地區對老年人之定義，是指年齡六十五歲以上者。因個人生理退化情形不同，所以必須依其個別情形給予老人人性化、個別化、多元化之飲食建議。食物的內容，除了在營養上必須均衡充足，在型態上也必須以易於消化爲原別。研究顯示，每餐只吃六分飽可延長壽命，所以建議老人可以身體質量指教（BMI），做爲自我評估飲食攝取量與體重之間的平衡狀況。一般建議：老年人之BMI維持在一八·五。至一九·〇之間即可。而BMI的算法是指以本身體重之公斤數除以身高公尺的平方。此外，每天水分...

  • 文章银发族的视茫茫

    来源期刊：《豐縣文獻》 第21期　 作者：鄭惠川 　出版时间：1997-01-01
    关键字： 银发族 老花眼 白内障 青光眼 糖尿病网膜病变 老年性黄斑

    人的眼睛與身體其他器官一樣，都會隨著年齡的增加而呈現退化，幾乎所有的老年人都會經歷到，如老花眼、飛蚊症。白內障等，這些眼疾只要有正確的認識，治療的效果不錯；另外一些則是病理性的，只有少數老年人會罹患，如靑光眼、老年性黃斑部變性，糖尿病網膜病變和網膜靜脈阻塞等，這一類的預後就不如生理性的，稍有疏忽，可能導致失明，唯有早期發現早期治療或可保存部份有用的視力。以下簡單介紹這幾種老年人常見的眼睛疾病。一、老花眼老花眼是指中老年人逐漸有近距離工作或閱讀困難的情況，...

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