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  • 文章竹參

    来源期刊：《四川文献》 第57期　 作者：青峯 　出版时间：1967-05-01
    关键字： 竹参 食用方法 生长环境 四川特产 产地分布

    竹参属于菌类，生殖于各种竹林处所。每年夏季前后，自土中生长，呈白色，长者六七寸，其大自五分至一寸不等。茎末长有一网，即为菌伞。竹参产于四川、云南、贵州等省。四川竹参产地，以宜宾、犍为、乐山一带为著。云南所产者素负盛名，惟该省产品上市，较迟一月，故销售时不免落后，而受川黔产品竞争之影响。四川之货，次于云南、贵州货为最劣。三省产量，综计约三万余斤。其中四川出产最丰，约占总额之半。此外云南约三四千斤，贵州约七八千斤。竹参制法：采取后，将其曝于日光下晒乾，或用

  • 文章台灣森林中的紅寶石——牛樟芝

    来源期刊：《廣西文獻》 第115期　 作者：卜哲明　出版时间：2007-01-10
    关键字： 牛樟芝 生长环境 珍贵药材 台湾特有 医疗作用

    皮壳明显具环状绫纹，暗绿褐色，角质坚硬而具有光泽，其断面亦为橘红色，菌孔微细绵密，管口小，呈深红色，每毫米四至五个。晒干后退色成土黄白色，樟芝的产期在六至十一月，十一月以后至五月间几乎停止生长，采收的樟芝因冬夏不同，含水率有差别：夏季雨水多，所以溼的三斤可晒成一斤，冬季者约二·五斤可晒成一斤。目前估计年采量约三吨溼重，而且逐年递减中。有位受访者表示，几年前尙有日本人大量收购，现在台湾本身就有缺货情形了。牛樟菇的子实体为多年生，无柄，本栓质至木质，菌盖半圆形

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