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在开工时吃第一顿饭坐在什么位置,以后每吃一顿饭都要坐在哪个位置上,直止结束为止。修船造舶,由船户和工头谈妥修造船舶的规格、标准、物料、工钱等事宜后,由船户决定施工地点和开工「吉日」。工头根据修造工作量的大小,决定召集工匠人数。一般一班十至二十人。如果需要人多时,工头与工头之间协商合伙,或抽调部分工匠来帮助工作。需要人少时则由工头指派小工头带人修造。工头很少做工,但不离工地,进行技术指导和质量检查。工匠们按日记工,互相之间因技术高低其所得报酬多寡不等。修造的船舶
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