-
張瑞圖真跡在永春東門外桃源殿供奉北極大帝，亦稱玄天上帝，香火鼎盛、神靈顯赫，正殿正中懸一匾額曰「帝居北極」四字，爲張瑞圖所書，筆勢雄偉，龍飛鳳舞，彌足珍貴。世稱南張北董，（董其昌）同負盛名，求之今日，實屬難得，聞故鄕神廟盡燬，不知該匾是否有人保存？香煙推銷英美烟草公司出品捲煙，最初行銷永春者爲沙船牌，每包四枝，繼之有派律，卽俗稱海賊，價並不昂，民間對香烟不感興趣，蓋有鑑於英人以鴉片毒品輸入中國，致國家積弱不振，故父老相戒，不許燃吸，謂捲煙非菸草製成，純用...
-
九江县农村，以前建新屋，堂屋屋顶的上梁、祭梁仪式习俗较为隆重，梁木披红绸，放鞭炮，主持木匠端托盘，盘内装粑、饼、糖果等食品。向下撒抛，众师傅及亲友捡食。边撒边念诵彩词，一人诵，众人齐和「好喂」。彩词内容一般较为固定，多为祝愿东家人财兴旺，繁荣昌盛。赣北各地上梁、祭梁习俗大同小异。近年九江县农村建新屋多已不再用木梁，而改用钢筋水泥铸梁，以前上梁、祭梁唱念彩词的习俗现已少见。近日荣彬通过九江县狮子镇王美林先生找到狮子镇住岭村黄胜旺老先生保存的《上梁彩词
-
春节是一年中最隆重最热闹的节目。辛苦了一年的人们，在这冬去春来，辞旧迎新的传统佳日里，举家欢庆，尽情的娱乐，享受几天，并以种种形式祈求在新的一年里更加吉祥如意，发福添财。天长日久，更形成了许多春节习俗。在沭阳县，从农历腊月三十日（月小则为二十九）起，正月初五日，都属春节期。其中，以年晚（除夕）和大年初一最重要，最热闹。这两天，民间的节目习俗也最多，最有趣。主要的有：一、有钱没钱，乾乾净净过年，年晚这天上午，家家户户都要搞一场彻底的大扫除。吃过早饭，合家
-
編者按：本刊上期寒光先生介紹「山東雜字」一文，因原稿未編頁次，發排時將順序顚倒，以致詞句前後頗多錯亂，深感抱歉！刊出後，經寒光先生來函指正，爲免以訛傳訛，謹將原文予以重刊，敬祈作者及讀者鑒諒！
-
山歌，萍鄉稱為號歌，勞動之餘，青年男女之間登高對唱的一種旋律較為簡單、節奏比較隨意的民歌，和所有的山歌一樣，萍鄉山歌風趣、誇張、樸實無華、生活氣息濃郁，極具感染力，老百姓易唱、喜唱，所以容易流傳。請看這首《郎在山上打聲號》——（女）哎——郎在山上唱號歌姐在屋裡織綾羅我的哥耶 不知哪裡來的風流子到姐仔屋前屋後唱號歌唱得姐仔頭昏眼花一身麻麻痺痺織不得綾羅釘不得梭織壞了綾羅怪情哥（男）我的姐嘞 我要唱到高山嶺上茅杆飛東海我要唱到洞庭湖裡個麻石飄起來我要唱到十七八...
-
圍心肉一塊，鵝鴨鷄相連。圍心肉，當指猪羊皮內脊骨兩側之瘦肉，俗以爲心在胸膛故稱圍心肉，或稱裏脊肉。鵝、鴨、鷄皆家中飼養之禽畜，鄕村易得，有錢人家，食之不斷。本草綱目以爲鵝肉性冷，易發痼疾。但家鄕以爲，鵝死有殃，故少有人殺鵝而食。金華腿好吃，肘蹄爛才黏。金華腿，或稱金腿，指今浙江省金華縣產製之火腿。火腿者，指經醃製之猪腿，其色紅如火，故名火腿，今食品行仍有人賣。火腿味美好吃，以之配菜有特殊風味。肘謂猪肘，前後腿關節以上之部份，分前肘後肘乃俗稱肘子。蹄謂猪蹄...
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证：新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19