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您搜索的关键词：高粱酒共返回4条记录

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  • 文章蠘的捕與吃

    来源期刊：《闽聲》 第49期　 作者：黃琪琛　出版时间：1972-02-29
    关键字： 营养价值 高粱酒 稻草 佐餐

    想起家鄕福建沿現在正是花蠘來臨的季節，眞使人口水欲滴。（蠘，福州業舘寫作通）蠘有花蠘、靑蠘、石蠘、九斗蠘等四種，各有其盛產的季節。花蠘生長在深海，每屆農曆十月初旬就大量出產。牠們公母一樣大，顏色相同，分別要看肚臍；在十一、二月爲最肥的期間，至初春生了「蠘花」（蠘黃由肚臍發花）以後就沒有了。花蠘生長在內海，盛產在秋季。公的靑花色，前兩脚長至盈尺；母的小一半，黃褐色，很好識別。牠們出來覓食時，大都母蠘由公蠘挾着，構成一對同游。石蠘盛產在夏季，黃灰色，比前者略...

  • 文章酒話話酒

    来源期刊：《寧波同鄉》 第184期　 作者：盛輔良　出版时间：1983-11-01
    关键字： 酒文化 高粱酒 洋酒

    緣博物志記杜康造酒，因而有魏武曹操曾吟：「何以解憂！惟有杜康」之句。自從有了酒，人就會有，飮酒作樂，以酒澆愁等事，可也有吁：「酒落愁腸愁更愁！」是體覺出，酒只能迷幻一下人暫短的情緖，所以，古之醫士就曾用酒麻醉人身施術療。世界上有人住的地方就會有酒，雖然有些地方有酒禁，究竟是誰第一個發明酒？杜康會釀酒，不是發明釀酒。看過我國已出土的古器皿，以及知道商紂王曾有過酒池肉林的生活，中國人有酒飮，遠早過耶穌尙未降生，羅馬帝國未建之前，那年代，是否有了洋酒？酒是偉大...

  • 文章泡饃的滄桑

    来源期刊：《西北雜誌》 第17期　 作者：逯耀東 　出版时间：1989-03-01
    关键字： 羊肉泡馍 腊羊肉 制作方法 高粱酒 西北风味

    最近在這裡讀了一篇小文章，談到「泡饃」。其文曰：日前遊關中，看到不少食店賣牛羊肉泡饃。路旁與車站，不少人把自家造的饃，放在籃子裡賣。又厚又硬的饃，現在已經沒有人拿着乾啃。都買回去作爲糧食。煮好湯、擀碎了放進去再泡一下。因爲饃是半生不熟的麵糰。必要在湯裡泡熟才可以吃。廣東人談廣東以外地方的飮食，就像他們說普通話一樣，是沒有準頭的。尤其對於吃，更是堅持「食在廣州」的原則，彷彿除粤菜之外，其他地方的吃食，都不値一顧了。雖然現在內地旅遊開放，使他們知道除了上海的...

  • 文章八灘鴨蛋汪與五醍漿的由來

    来源期刊：《阜寧人》 第23期　 作者：孫中林 　出版时间：2005-01-01
    关键字： 阜宁区划沿革 抗日战争 八滩 鸭蛋汪高粱酒 五醍浆

    編按：本文題目與本刊十八期類同，惟內容有異。

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