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一、病从口入依调查报告指出,约有八〇%癌病的发生与环境因素有关。而据统计,高达二十—六十%的癌病可能和飮食及生活习惯不良有关,这些癌病广泛地分布于人体的口腔、咽喉、食道、肺、胃、肠道等消化及呼吸系统,甚至包括子宫、卵巢、乳房、前列腺等在内。因此,在癌症的预防上,飮食、营养是相当重要的。二、癌病与饮食首先简单介绍各部位癌病和飮食的关系:⒈口咽癌:和酒精、吸菸及吃槟榔有关,若喝酒又吸菸,罹患这部位癌病的机会将提高。多摄食维生素A、C则有保护作用,可减少癌病
荣总 林增熙医师根据卫生署的统计,自一九八一年以来至一九九八年底癌症已连续十七年蝉连台湾地区十大死因之首。国人的癌症死亡率已经达到每十万人口中有一百卅人新高点。大约平均每十五分钟就有一人罹患癌症,平均每五人就有一人死于癌症。所以,癌症是当今医学所面临最大的难题之一。癌病的预防之道,首在认清致癌因子,并尽可能加以避免。存在于人类周遭环境中的致癌原,但大体上可分成化学性致癌原,如苯、菸草,物理性致癌原,如雷射线、紫外线,病毒性致癌原,如B型肝炎。因此
前列腺癌就是摄护腺癌。是一种好发于老年男性的癌症。台湾地区的前列腺癌从民国六十九年,每年十万人有一百零二个新病例,到民国八十四年,达到八百八十四个新病例,成长八〇〇%,相当令人怵目惊心。据卫生署统计,它在过去没没无闻,现在已经成为男性第七大癌症。依它增加的速度来看,可能在十年内跻身为男性前三大癌症。前列腺癌的发病原因,尙不淸楚。根据国外的报吿,不同的人种,有不同的发病率,如美国黑人比白人多,白人比黄种人多。也有报吿指出:重金属的汚染以及不平衡的代谢
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