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  • 文章酸甜苦澀憶兒時

    来源期刊:《豐縣文獻》 第16期  作者:朱應容  出版时间:1992-01-01
    关键字: 书院小学 栗子沫膏 烧羊肉 糖火烧 钟鼓楼 宏济堂

    像极大蜜渍,惟内藏败絮,虚有其表。据悉大小蜜渍的制作手艺,家鄕已失传,令人嗟叹!㈨粥:到处有售,为吾鄕大众化早点,做法简易,晶莹洁白,淸香淡淡,冬天人手一碗,可以驱寒,象征鄕人恬淡纯朴精神。(10)浆糊涂:以制造粉皮、粉丝之粉浆经发酵制成,气味甘香,微带酸甜,与粥同为农村流传之廉价食物,形亦似粥,而风味胜之,做法较为繁复。县城仅西关外一家有售。二、游纵㈠钟鼓楼钟鼓楼位于县城中心点,面对南大街,西邻衙门,高三层,为城内最高之建筑物,顶楼上有一面大钟

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