文章蘇東坡在台灣

来源期刊：《武進鄉訊》 第440期　 作者：周振華 　出版时间：2005-06-25
关键字： 苏东坡 美食家 台湾 文学地位 同乡会

国文试题中，节录余光中的诗，有关苏东坡的「留侯论」，引起社会和文教界的重视。现行国中（初中）国文课本中选有东坡的「记承天寺夜游」和「题西林壁」二诗，显示苏东坡在台湾校园确是热门人物。苏东坡是著名的美食家，他在「初到黄州」，诗中有云：「长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香」。五月二十八日台北联合报副刊载有刘炯郎撰写之「东坡肉」为题的散文。其意为「东坡肉」是一道美食，人人都想吃到。同一天，余皆友人赴台南，下了火车后，在一家「菜香小厨」吃到美味的东坡肉，而且次日中午特意到小