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鱼儿。每船站立一人,用长竹竿撑着或划水前进,竹竿头上有个小钩,可用来捞已捉鱼的鸬鹚,因为鸬鹚脚系有一条绳索。鸬鹚不但能捕一斤上下小鱼,训练好的鸬鹚更能数只合羣,捕一条七八斤重的大鱼。游丝网捕鱼:用蚕丝打成线,编织成狭长形的游丝网,横放江河上,距水面一二尺下水中。有鱼游入网眼中,能进不能出,被嵌着没法逃出而被捕,普通祗能捕一尺以下的鱼。扳罾捕鱼:扳罾是一顶四方的网,四角缚在二条交叉的弓形小竹竿四端,二条交叉的竹竿中间系在一条长竹竿头上,并系有一条绳索,长竹竿另一端
◎英国境内有约三千英哩的内陆运河,约于一百多年前,铁路尙未问世前,,曾经是英国整个内陆运输系统中非常重要的一部份。当时的运河,尤如现在的高速公路,担负著英国各地货物互通有无的任务。后来发明的铁路和高速公路,渐渐形成一更快、更方便的运输网。运河的运输效率再难与之相比,运输的功能很快的便被取代。人们虽不再利用运河来运送货物,但经过这些时日,英国的运河仍保持着它昔日的风貌,一则由于它在水利、灌溉、观光上的功用,至今仍具有非常重要的地位。许多有心之士,也成立
太湖里出产的鱼,非常丰富,种类繁多,不胜枚举。在冬天最旺盛的是鲚鱼,鲚鱼身体很小,最大的也不过三寸多长,其色洁白,飮而不食,没有肚肠,出水就死,冬天西北风一起,太湖里的鲚鱼就成羣结队游到浅水中来,捉鲚鱼的都是小网船,大网船不捉它,并且也捉不到它,因为它一上网都从网眼里钻出去,就成了「漏网之鱼」,小网船的网眼小,任何小鱼也钻不出来。物以稀为贵,吾邑西南近太湖的各鄕鎭,冬季鲚鱼充斥,虽然鲜美,每斤价钱和萝卜靑菜差不多,并且不作正菜,不上酒席,如果把它制成罐头
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