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  • 文章酒

    来源期刊：《鄢陵雜誌》 第11期　 作者：陳琳璋 　出版时间：1996-01-16
    关键字： 酒 历史 类别 酿造

    反之，热带地区国家的人民亦喜欢喝酒，但所喝的酒之酒精浓度就比较淡薄，此与寒带地区不无差异。二、酒的类别现在世界上的酒类，固然很多，但以制造方式粗加来分，可有两大类：一为利用原料酦酵制成的酒，称为酦酵酒，又叫酿造酒。另一为利用酒精蒸馏制成的酒，称为蒸馏酒，又叫酒精酒。前者如最普通的啤酒、葡萄酒等，后者像常见的烧酒、威士忌等是。谷类淀粉在酦酵时，易生变质现象，为保持品质必须适时来控制酦酵以免过度。酦酵酒由于酒精含量不高，保存时间不宜太长。蒸馏酒因在经蒸馏时，其

  • 文章四川鹽場概況

    来源期刊：《四川文献》 第151期　 作者：健廬　出版时间：1975-03-01
    关键字： 四川 盐场概况 制法 类别

    而言，吾人可于上述调查窥知四川盐场之概况也。二、制法及类别井盐制法，分凿井、汲卤，置枧、煑盐等。川盐品质之佳，色泽之洁，殆居全国首位。通常分为二种，一白花盐：色白如雪，结晶颇粗，所含水分较多，系黄水六成，黑水四成配合煑熬而成，有碎盐、块盐之分，一昼夜可成盐二次。一：曰锅巴盐：色灰黑，晶细密，所含水分最多。系黑水三成、黄水七成配合煑熬而成，有罗汉盐、黑盐、白盐之分，三四昼夜可凝成块状，再碎而运输各地。川内盐场平均每年产盐约六百五十万石。有官督商销，官运商销二种

  • 文章香功的功理功法

    来源期刊：《豐縣文獻》 第24期　 作者：田瑞生 　出版时间：2000-01-01
    关键字： 香功 功理功法 预备式 气功类别 佛学思想

    一、香功功理目前，氣功分類的方法很多，常爲人們採用的是意念的用與不用這一標準。中國香功創始於佛門，擷精華於禪密，故具備佛家上乘法門「法自然」的特點。不求意守，不重意念，力主功式的循序修習，只要恆常演練，自然功果。論其功理，正如我們入廟問氣功於一些禪師，回答常常是默然一笑，謂之：「達摩西來一字無，全憑心意下功夫。若在紙上求佛法，筆尖蘸乾洞庭湖。」這中間有兩層含義：一是佛家功法是獨特的內求法，全靠修煉者體察身悟，無法旁代，亦無根竇，講求自行實踐中的頓悟；二是...

  • 文章讀鄧海翔鄉長「我對奬學金的看法與聯想」之迴響

    来源期刊：《廣西文獻》 第118期　 作者：韋鼎峙　出版时间：2007-10-10
    关键字： 广西同乡会 奖学金类别 奖学金制度

    編註本會之獎學金一向均秉持專款專用之原則，並無「挪用」或「刪除」一事，由於本人自九十二年起接總幹事一職，初始對獎學金之分配未完全了解，以爲『韋永成家族紀念獎學金』之發放係以韋永成先生爲代表，故當時未將永公夫人暨其胞弟韋超先生納入，其後經前總幹事易公暨理事阮公的指正後，於九十三年起即將韋夫人暨韋超先生納入。對於個人之疏失（不熟悉獎學金發放作業）造成少數鄉賢對本會之誤解甚感抱歉，未來對獎學金之運用及發放作業，均將秉持以往『專款專用』之原則，其次，由於近幾年本...

  • 文章臺灣經濟的蜕變

    来源期刊：《豐縣文獻》 第23期　 作者：王廷安 　出版时间：1999-01-01
    关键字： 台湾经济 金融机构简介 金融类别 经济环境 经济制度

    为主。㈢农会信用部：最基层的农业金融机构。㈣保险公司：保险业资金及各种准备金的运用。㈤信托投资公司：买卖国库券、商业本票及其他短期债务凭证等业务。现代的经济社会，具有下列三大特色：⒈高度的专业化，2大规模的生产，⒊有效的交易制度。其中高度的专业化及大规模的生产，均是以分工合作为基础。而有效的交易制度，则是为进行高度专业化及大规模的生产之前提条件。经济发展，需要银行的密切配合，银行在经济所担任的重要任务，为确切供应经济所需的资金。因此，它不但要有效动员储蓄

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