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兹将本社设置大专及高中（职）鄂籍成绩优良学生，奖助学金之种类及申请条件，分列如次：一、大专部份：⒈高国洪先生大专助学贷金：㈠自五十九年下半年起，每半年申办一次。㈡原规定确属家境淸寒，故申请时，须缴肄业学校或户籍所在地区鄕鎭市公所出具之淸寒证明（向有缴送户籍所在地之村里办公处出具之淸寒证明，提经审查会议通过予以从宽采认），嗣于六十四年六月颁发奖助学金时，捐款人高先生表示：台湾地区人民生活普遍提高，贫苦者少，以后申请贷金，剔除「家境淸寒」之要件，但为照顾
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提起辣椒，似乎是四川另一塊招牌。其實呢，四川人吃辣味的程度，比起其他吃辣味地方的人，還差得遠。四川辣椒，大致分羊角椒，鈕子椒兩種。羊角椒長而尖，鈕子椒圓形。鈕子椒出產不多，僅够供家庭食用，下泡菜罎子。以其肉質較厚，味又不甚辣，最宜佐膳。羊角椒除出產地用以製醬，晒乾磨粉外，還運銷大城市，有辣椒販子，專門到鄕場收買圖利。種植辣椒，頗費人工，必須耐心培植，才有收成。過年以前，種子便須入土，先培植苗子。其法先整理土地，鬆土打窩子，澆一層糞，把種子散佈在糞上，蓋一...
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牛种类繁多，有家牛、有野牛。家牛中有水牛黄牛，野牛中有犀牛，犛牛、封牛、犉牛等。本题所谈的牛，是与人类生活历史最悠久的家牛，直可视为人类最早的同居者，由字典「犂」字属牛部，可知有犂之农具发明，就有耕牛的存在。牠的服务精神最伟大，乃不支薪的劳动力奉献者，人类唯一给牠的报酬，只是草秣而已。地支中十二生肖，牛跃居第二，个人愚思、是由于牛族与人类生活文化经济有不可分割的关系。在农业社会、牠是劳动的重心，供耕作、供运输。皮可制甲及其他工具与用品如皮筏、皮带、皮革
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麻是草本植物，皮之纤维可以缉缕，家鄕俗称之谓「缉绩」（读如「ㄑㄐ一」），缉缕后以之织布或制绳均可。惟未经缉缕之麻，同样可以制绳。麻之种类，就家鄕所种植者仅有三种：在万绥鎭一带种植黄麻，以其麻皮呈黄色故以名之；小河鎭一带为火麻，麻皮色呈靑灰色，火麻皮质较黄麻之皮质为差，另有一种为苎麻，麻质洁白而细软，较黄麻火麻均佳。由于苎麻可以织夏布，是以农家在住宅附近均或多或少有所种植。据辞源载，大麻系谷类植物——可能为草本植物之误，亦曰火麻，其花雌雄异株，收获及功用
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竹篾，价廉又轻便，故为过去大陆各地民众所乐用。嗣后吾们永嘉人以种植于涂田中之咸草，编制为咸草扇。以竹篾编成之竹篾扇，以及用皮纸涂以桐油制成之油皮扇，则吾们中国人所用扇之种类更为繁多矣。至于折扇据传自明代由朝鲜输入吾国，嗣由国人自行仿造。吾国制造折扇最精良的地方，当推浙江杭州，其扇骨取材有乌木，红木，檀香木，水磨竹，湘妃竹，以及用象牙制成，扇叶一面用淡黄绢，一面用散金宣纸搨裱，眞可谓高贵文雅，驰名全国。这种折扇在明淸时代大都为绅士阶级所购用，扇之两面倩名人书画
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時當盛暑，在臺之一般辦公室及住宅，幾乎多裝有冷氣設備，不知有熱。因電力發達，連窮鄕僻壤，起碼亦備架電風扇來吹一下。較諸過去大陸，除幾個大都市，鄕間驅暑辦法，捨扇子外，只有等天刮風。旣然現在有了冷氣電扇，有時還是非扇不可，待我將昔日的扇，來聊聊解解熱氣。扇子在我國，可算歷史悠久，商朝已有，其名曰翼，不過是障翳風塵，卽今戲中之掌扇也。揚雄方言，說扇在關東曰箑、關西曰扇，乃一物二名耳。而扇以人傳，人以扇傳，要推三國諸葛亮了。他這柄羽扇，原出裴啓語林，武侯與司馬...
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煞是好看，间有梨枣树杂植其中，翠红与红黄互相辉映，形成一幅图画，更增美观，纵目山野，心旷神怡。既增收益；又可防风防洪，保护土壤。中秋前后，大街小巷，挑摊果贩，多是满篓盈筐的赤黄柿子，随处售卖，柿味淸擕飘溢，使人馋涎欲滴。抗战初期，国币一角可购十余斤，足供十数人大快朶頣。秋节配以月饼，敬师餽友，家中飨客，经济实惠，饶有风味。豫西柿子的种类甚多，形状大小不一，据记忆所及，有雁过红、牛心、糊烂、捣烂靑等。雁过红：系季候鸟之雁来时即熟透赤黄，重可半斤，形状端雅，色泽艳丽
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东安县三腊，系「腊肉」、「腊鸡」、「腊鸭」之总称，又称之为「东安腊味」。其种类有：「薰腊」、「晒腊」、「风腊」、「烤腊」等四种。但由于篇幅有限，仅将薰腊一种介绍于后：薰腊之配料为：五香粉（花椒、桂枝、桂皮、茴香、八角等所磨成）、焦盐（炒过而无水分的食盐），上等米酒（或高梁酒）等。薰烟材料为：干黄金之芽叶、干枫球、乾花生壳、谷糠、干薪柴等五种。薰腊之制作：先将所需之猪肉（不少于十公斤）及所需之鸡鸭（不少于五只），予以洗净后，将猪肉切成长条形的块状，每块重约
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桃色珊瑚。国际贸易又以珊瑚的色泽分为五类：日文赤血 赤桃 天使肤 白英文OX-BLOOD REDDARK REDREDSALMONBRIGHT ROSEPALE ROSEANGEL'S SKINPURE WHITE珊瑚产地别的种类：㈠日本土佐冲（红色），㈡西太平洋（深粉红色），㈢日本八丈岛、鸟岛近海，㈣西太平洋（浅粉红色），㈤冲绳近海，㈥南中国海粉红色珊瑚，㈦南中国含孔珊瑚（因寄生之侵蚀，产生许多小孔，也非常美观），㈧台湾近海珊瑚，㈨南中国海白色珊瑚，㈩深海
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一個著名的大學，大都擁有極多的圖書設備，優良的師資和天賦頗高的學生，哈佛大學就是一所這樣的學校。師資與學生撇開不談，這裏只談它的圖書。美國大學的圖書館，大都以學院作單位，哈佛大學有二十幾個學院，所以有二十幾個圖書館。這些圖書館，藏書都有幾十萬册，所以總計起來，哈佛大學的圖書，共達千萬册以上。筆者參觀過的，有東亞燕京圖書館、敎育圖書館、美術圖書館、生物圖書館等。這些圖書館，都是單獨建築的，大槪是三四層的樓房，還有一層地下室，不過這些地下室，都有一半露出地面...
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