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  • 文章家庭江浙菜套餐第二套

    来源期刊：《寧波同鄉》 第392期　 作者：李梅仙　出版时间：2001-11-10
    关键字： 江浙菜 菜谱 洋葱炒蛋

    二、洋葱炒蛋材料：洋葱半个、蛋三个。调味料：盐½茶匙，酒½茶匙。做法：⒈洋葱切丝；蛋滴入酒，打成蛋汁。⒉锅中加油二大匙，烧热，放入洋葱丝快炒数下，再加入盐，翻炒至软。⒊倒入蛋汁，先不铲动，待蛋汁呈半凝固状，再铲动炒匀即可。

  • 文章洋葱的好处

    来源期刊：《廣西文獻》 第109期　 作者：本會編輯室　出版时间：2005-07-10
    关键字： 洋葱 食疗作用 多种疗效

    提到洋葱，许多人可能都会想到流眼泪，事实上，人类食用洋葱的历史已有五千年之久。五千年前，古埃及将洋葱当成供奉神明的圣品，建筑金字塔亦以洋葱作为补充体力的极品；西方国家把洋葱誉为「根中的玫瑰」；古希腊和罗马将士出征则佩戴洋葱，视其具「护身」之效；英国作家罗伯特也曾说：「一旦洋葱在厨房里消失，人们的飮食将不再是一种乐趣。」洋葱又名玉葱、球葱等，一般食用的是鳞茎的部分，因为洋葱最早产于沙漠，为了把水分包围住，所以长了一层层的鳞片。根据行政院卫生署「台湾地区

  • 文章洋葱红酒。

    来源期刊：《山西文獻》 第50期　 作者：徐苹 尋國棟 張其祥　出版时间：1997-07-01
    关键字： 洋葱红酒 饮食作用 制做方法

    降低胆固醇，促进血液循环，并能预防老花眼、耳鸣、频尿、高血压皆非常有效，是中老年人热中的养生圣品。试饮两个月 耳聪目明不频尿开始喝洋葱红酒时，我的血糖指数是一二五毫克，虽然比正常指数（一一〇毫克以下）稍高，但为防止老人痴呆症发生，六十五岁的我还是想尽办法要让它减少。当我得知洋葱红酒的种种好处，我便毫不考虑地去试飮了。没想到才二个月，就让身体变得更精壮。前几天到医院检查，血糖指数竟在不知不觉中下降到一一〇毫克以下，令我欣喜不已。另外，喝了洋葱红酒，似乎脑子

  • 文章健康之道

    来源期刊：《东安文献》 第19期　 出版时间：2005-01-01
    关键字： 健康养生 洋葱 红葡萄酒 制作服用方法 化解压力

    一）洋葱、红葡萄酒能治百病东瀛赤茂俊雄先生硏究洋葱浸红葡萄酒，只要每天服用少量，对不少病症具有神奇疗效。是故，日本伊东地区，数年来喝此酒治病，极为盛行，报章曾有报导，治愈率颇高，令人惊奇。台湾省立新竹医院，药剂科主任萧振亚教授，亦认同洋葱红葡萄酒，对某些疾病确有相当不错的治疗效果，特予整理打印分赠各位参考。◎心脏血管病症：高血压达二〇〇毫米以上，甚至服药效果欠佳者，服用洋葱红葡萄酒一段时间后，心脏血管畅通，血压就会逐渐下降，到恢复正常，心脏病症状亦获

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