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  • 文章漫談薺菜

    来源期刊:《豐縣文獻》 第22期  作者:陳繼松  出版时间:1998-01-01
    关键字: 荠菜 荠菜水饺 分布概况

    我们丰县人,在家乡冬、春闲多挖荠菜包水饺吃。到了台湾后,或因过团体生活,或因住在城市,或因环境变迁,多忘记吃荠菜这回事了。就是馋的时候,也只想吃蜂糕、杏、山楂、董糖一类的土产。退休以后晨闲运动时,同伴李君夫妇(湖北人),每指路傍开白花者说这是荠菜,如何好吃等等。初不以为意,次数多了,乃相约去挖,几经试吃,才慢慢的回想起来小时候挖荠菜的情境。设无此机缘,恐怕至今仍想不起来吃荠菜。据说台北中央、南门市场有出售此菜者,每台斤在一百至二百元之谱,又传说荣总附近

  • 文章谈炎记里谈「水饺

    来源期刊:《湖北文獻》 第182期  作者:曾慶偉  出版时间:2012-01-10
    关键字: 武汉美食 谈炎记 水饺

    文◎曾庆伟(注:中华老字号谈炎记)【武汉美食】倘有外地的朋友来武汉造访,为尽地主之谊,我免不了要请他们「过早」,而过早时所吃的小吃「水饺」,我总要与外地朋友多费一些口舌,告诉他,武汉之此「水饺」非北方之彼「水饺」。以我的待客经验,这是非常必要的。十个北方人,估计有九个半不知道武汉人称之为「水饺」的吃食,不是他们经常吃的饺子。武汉的「水饺」是北方人称的「馄饨」(注:谈炎记水饺)「水饺」是武汉人对「馄饨」的另类称谓,时常引起外地人——尤其是北方人的误解,当

  • 文章青年聯誼社會員大會

    来源期刊:《武進鄉訊》 第103期  作者:宋麗娟  出版时间:1977-04-15
    关键字: 同乡会 青年联谊社 社员大会 水饺

    三月廿九日是靑年节,也是武进同鄕会靑年联谊社成立两周年的社庆。这一天阳光普照,正象征著靑联社又将迈入另一个灿烂的新年度。当天在水源路同鄕会所擧行社员大会。今年度的大会宗旨有二:一面方以聚餐的方式,促进鄕友彼此间的感情;一方面藉集会选擧新干事。聚餐是由全体与会的鄕友一起包水饺,如此当必能增进聚餐的情趣。上午九时三十分,鄕友陆续到达会场,签过名,大家便各自落座。此次社庆,会场中发现了几张新面孔,这又将是靑联社的生力军,由此可知,靑联社办得有声有色,是颇具

  • 文章水饺

    来源期刊:《中原文獻》第43卷 第2期  作者:董延齡 出版时间:2011-04-01
    关键字: 水饺 山东 山西 河南 河北 台湾 披萨 麦当劳

    水饺水饺水饺营养价値高猪肉饺 牛肉饺 味道最鲜虾仁饺羊肉饺 花素饺 种类多的不得了煮著吃 蒸著吃 油煎冷冻也很好边弯弯 肚圆圆 它的外号叫元宝又好吃 又好看 那种食物比它好山东老乡最爱吃 山西大娘爱死了河南大哥天天要 河北大姐使劲包台湾饮食更多样 饺子卖的呱呱叫男人吃了竖大指 女人吃了像馋猫外国披萨不能比 更是强过麦当劳饺子饺子眞是好 它应列为中华宝它应列为中华宝

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