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  • 文章文山縣城著名小吃

    来源期刊：《雲南文獻》 第18期　 作者：王需文 　出版时间：1988-12-25
    关键字： 文山小吃 少数民族 文化丰富 特产介绍

    记得少小离家时，承儿时同学邀约，吃遍了文山县城的小吃，迄今思之，足供朝夕佐餐，以增添晨昏间佳肴之不足。自开放探亲后，特函家兄王需章撰述县城著名小吃，以响旅台鄕亲。文山人除土著的少数民族外，来自祖国四面八方，既传来了中华民族光辉灿烂的文化，又汇集了各地的风俗习惯，也根据本地的特产，创造了各种口味的多种多样的名特小吃，使锦绣山鄕的生活更加丰富多彩。现选其别具一格的十二种，作以下简述。三七根炖鸡：「开化三七」是文山的特产，既是高级营养的滋补品，又是多种功能

  • 文章三尖峯憶往

    来源期刊：《湖南文獻》第14卷 第1期　 作者：譚惠彬　出版时间：1986-01-15
    关键字： 地理位置 思想文化 丰富矿产 往事回忆

    人文思想而言：山麓下设有三所国民小学，高小一所、初中一所，所以说人文思想尙称开化，可做时代的尖兵。文化方面亦站在水平线上。在这一地面的文化方面可说是普遍性的，并不亚于新化其他各鄕鎭。三尖峯在县境内并不驰名，又非名胜古蹟之地，为什么会引起外鄕人对它的注意？如韩非子所说：「其貌不扬，怀抱其才，为世人所爱」。三尖峯是同样的道理：因其地下宝藏特别丰富，鑛产有铁鑛、锡鑛和金鑛。其中仅洪水坪的铁鑛已经开采出来，而且大量的出产，每天动员好几百人！其中的锑鑛和金鑛尙未开采出来

  • 文章慧眼識人才的現代伯樂

    来源期刊：《陽新文獻》 第1期　 作者：思兼 　出版时间：1986-08-01
    关键字： 成惕轩 骈文 主持考试 酬唱 发掘人才 文化教育 著作丰富

    他是慧眼识人才的现代伯乐。大家在他的精神感召下，往往能互相切磋砥砺，化「文人相轻」为「文人相亲」和「文人相重」。先生的騈文，早已名家，而先生之诗，尤富于时代意义。如民国六十七年十二月十六日「感事」云：州铁无端铸错来，一时羣议沸春雷。运逢天醉鹑虽翦，德验人归凤岂衰。我自深根培葛藟，谁能左股割蓬莱。横流未信终沈陆，旦晚青阳煦九垓。当时正値美共建交，先生此作，感物吟志，适足以激发民族意识，增进爱国情操，端正社会风气，具有深刻的现实意义。先生著作甚多，关于文化敎育

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