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怀揣只求温饱的目的过南洋,出乎意料成为著名侨领实业家,他创办酒厂产品荣获国际金奖(金奖白兰地),孙中山题赠「品重醩泉」嘉勉,他急公好义,光绪帝赐「声教南暨」御匾。他曾任新加坡总领事和商务大臣等,赏一品顶载花翎,他就是充满传奇色彩的梅州大埔客家人张弼士,雅号「红顶商人」,现收集故事若干,以飨读者。神仙托梦1841年,张弼士出生在世代农耕之家,因动乱、天灾、疾病诸因,他少年时三餐难继、冬少寒衣。他曾替人牧牛,稍长便到樟溪圩做篾匠学徒求温饱,改变命运是当时最大
张弼士先生,不仅是吾埔家喩戸晓之著名人物,而且是蜚声海内外之侓大实业家,他的一生,眞可说是多釆多姿,尤其是吾埔鄕间,数十年来,经常流传着有关他充满神化的故事,如有些人说他是财神爷降生;又有些人说他是白鹤精转世等等,但无不说得有首有尾,活神活现,煞像眞有其事。他以一个穷家子弟,少离鄕井,已未接受高深敎育,更无丝毫事业基础可资凭借,仅靠一双赤手空拳,于短短数十年间,创造出惊人的大局面,名播全球,富堪敌国,苟非具有超羣的智慧,过人的胆略,坚强的毅力,远大的眼光
金奖白兰地」是一百多年前,大埔县人张弼士在山东烟台创办的「张裕葡萄酿酒公司」酿制的一种名贵葡萄酒。一八七二年,张弼士在一次造访法国领事时,领事款以法国葡萄名酒,谈及采用烟台产的葡萄酿酒,味道香醇,毫不逊色。言者随意,听者记心。张遂于一八九二年专程到烟台考察,认为此乃得天独厚的葡萄种植园地,使投资购地,引种外国名贵葡萄品种,创办「张裕葡萄酿酒公司」,悉心经营,始成功酿造出是与外国名牌白兰地相媲美的佳酿白兰地古称葡萄酒,孙中山还特赠「品重醴泉」题词嘉勉
大埔西河黄塘村,有位巨擘张弼士,飘洋过海雅加达,发奋图强志凌云。东成西就创大业,酒业金融房地产,航运路矿并药材,神通广大比孙圣,张裕声誉冠人伦。清朝皇帝七千万(两)张氏资产达八千万(两)华人世界无匹敌,东南西北花逢春,营建庞大金昆仑。亦商亦官红顶帽,经营有道超人强,慈禧令张外领事,通商银行董事长。农工路矿统于商,国门向外敞开放,关门自守蚕作缚,商贸通向五洲洋。爱国支持孙中山,密助银元37万两。山东烟台葡萄酒,建成千亩葡萄场,葡萄美酒奏朝廷,光绪皇帝极赞赏
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