本库收录台湾地区期刊,为给研究者提供原始资料,本库保存期刊原貌、未删改,不代表本库认同作者的观点和用语,请鉴别!
这种粽叫艾香粽子,又多了一种香味。元末明初开始用竹叶裹粽子。瓤饀的品种就多了。诸如豆沙、猪肉、松仁、花生米、芝麻、枣子、胡桃等。有荤有素,有甜有咸。到了清代,出现了火腿粽子。即在粽内放火腿一块,封锅煨一天一夜,达到粽肉与米化程度,吃起来软韧温柔,香腻可口,味道浓郁。现代江苏、浙江一带的火腿粽子,制法基本上没有多大改变。我的家鄕是个沿江小鎭,民风古朴,源远流长。端午节家家门前揷艾叶和菖蒲,吃粽子划龙船。听得耳熟的是屈原的故事,在寄托哀思的同时,还感谢他给我
人人都說家鄕好,旅人只合他鄕老。往事渾如煙,射陽一夢懸。更樓憑誰望?漠漠靑紗帳。鄕訊最關情,時聞鐘磬音。~調寄憶江南
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.044 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19