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  • 文章賞茶

    来源期刊：《溫州會刊》第8卷 第6期　 作者：孫竺 　出版时间：1992-12-01
    关键字： 茶 诗词 品尝

    故鄉女詩人贈清明極品味香醇。草木人居間 品茗半日閑惜無陸羽識 留舌味嬌嫻

  • 文章五華老家鄉間行

    来源期刊：《台北市五華同鄉會會刊》 第23期　 作者：胡翠娜　出版时间：2014-01-01
    关键字： 返乡活动 乡间漫步 品尝野味 见闻感受

    四方形的桌子和四条长方形的凳子。不仅为游览者挡住了外面的炎热，还提供了歇息和欣赏周围景色的场所！我们立刻三步当两步地迈过去，欣赏著周围的景色。湖水静默地把对面整座山的翠绿收藏成倒影。就在我沉醉于眼前美景时，服务员很快就把饭菜端上来了，食色俱佳的素炒淮山，绿白相间的青瓜炒酸甜排骨，像黄牛肉一样的黄猄肉……我急忙拿起筷子夹了一块淮山放进嘴里，清爽可口，食色味俱全。“好吃！真好吃！”我边吃边赞不绝口道，其他人看到我这副有点“饿狼”的样子，也纷纷拿筷子品尝起来……六月

  • 文章漫談佳餚『佛跳牆』

    来源期刊：《廣西文獻》 第105期　 作者：梁學乾　出版时间：2004-07-10
    关键字： 佛跳墙 掌故的来源 调制方法 品尝的浪潮

    他，便效法古人用酒坛煨制菜肴款待。周莲一尝，赞不绝口！他回府后便要郑春发依样泡制，但试作多次，均感乏味！其后周就带郑到官前月钱庄去取经，回到府内，便精心研究坛煨技术，并巧妙地增加山珍海味，取料精华，多道加工，最后使用绍兴酒坛细心煨制，效果大大地超过了老板娘。周莲尝了，对郑大加赞奖！后来，郑春发辞了衙厨，自己开设了聚春园菜馆，把他的坛煨菜肴公开问世，大享盛名。当时有几位秀才慕名到菜馆，要求品尝，堂官即捧出一个酒坛来，秀才嘲笑粗酒昙怎能祭出珍馐佳肴，当坛盖打开

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