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  • 文章泰山考略

    来源期刊：《山東文獻》第1卷 第2期　 作者：聶敍 　出版时间：1975-09-20
    关键字： 泰山 名称来源 地理走向 方志谱乘 历史典故

    泰山，虞書謂之岱宗。風俗通義曰：岱者長也，萬物之始，陰陽交代。白虎通德論曰：東嶽爲岱宗者，言萬物之相代於東方也。又嶽之爲言桷也，桷考功德、定黜陟也。禹貢謂之岱，周禮謂之岱山，爾雅、論語謂之泰山，是泰山之名，後於岱也。泰山結體，惟魯頌巖巖一語，足以形容氣象。後人謂泰山如坐者，言一山之體也。又曰泰山爲龍者，言衆山之奔赴也。舊說皆謂山脈自西而東，鄭樵通志謂濟南諸山其北麓，兖州諸山其南麓，靑齊海上諸山其左翼，河東諸山其右翼，終不言其脈之所起。李光地禹貢注導山四條...

  • 文章金針菜俗名黃花菜

    来源期刊：《海州文獻》第13卷 第1期　 作者：蔣實夫 　出版时间：1991-03-01
    关键字： 金针菜 营养价值 名称来源 民间传说 故乡往事

    金針菜，俗名黃花菜，營養豐富，與冬笋、香菇、木耳齊名，被譽爲，山珍海味中的山珍之一。不僅如此，它還具有健胃、利尿、通乳、補血、消腫痛和鎭靜安神等藥用功效，當代一些營養師們還把它列進心臟血管病人、航空航海人員的菜譜。據說：它最早在蘇北沭陽、泗陽、宿迂一帶栽種，沭陽西南崗金針菜，以其長短均匀，梗雜甚少，肉厚味鮮，久煑不爛而名聞遐邇。若問爲什麼叫「金針菜」？這一名字，傳說與東漢的「藥神」華佗有關。東漢末年，沭陽西南崗陳庄的庄頭有一戶田姓人家，田家的老奶奶七十多...

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