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阿拉吃的艺术谚云：「吃中国菜，娶日本老婆，住法国洋房，坐英国汽车」。在这食衣住行，人生四大要件中，中国人竟也占有一席，以「吃」闻名于全球。而宁波古郡，位于江南福地，几千年来的文化堆积，自然对于「吃」这一门艺术，也有了不少的创新与发明。「无宁不成市」，这句话早已广传中外。从宁波到上海、到香港、到台北、到英国利物浦、到美国蒙脱雷派克，凡是有中国人聚集的社会里，无不有阿拉宁波人，在为创造事业，繁荣社会，而贡献一份力量。光说「吃」吧，在上面所说的各大都市里，祇
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同学，现已久失连络。再南行经过潘家宅而「牛桥」即到达我家故宅，此宅系先祖父友才公所建造，占地廿亩，呈长方形成一独立村庄，四面环河，中间一栋古色古香之四合院砖房，与叔祖父系各占一半，可是两家都在上海谋生，因此将多余房舍免费供可靠之相识者居住，顺便看顾家宅，一得而二便也。淸明祭祖，各地习俗不尽相同，我浦东人称为「烧纸」，习俗为在淸明前几天，选一天通知近亲来家，会同至祖莹烧纸钱幷悬挂一贯白纸钱于坟顶，即祭如仪后返囘其子孙家中便餐，富有者备有酒肉，俗语所谓「吃淸明
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一方评理争面子，俗语说是「吃讲茶」。这六曹也不例外，于是万绥鎭上的「图公所」茶馆熙熙攘攘地挤得水泄不通，这是件大新闻嘛，谁都想去瞧一瞧这两对新人，谁都想去听一听到底是怎么囘事。六曹都先后去请了三先生丁有光，孔郑两家的家长陪同了他进入了图公所，羣情喧哗乱糟糟的情形才慢慢地静了下来。他倾听着六曹七嘴八舌自认为理由的述说，等大家讲得差不多了，他立了起来，习惯地咳嗽一声，淸了淸喉咙，首先打了个「哈哈！」才慢条斯里的说道：「请大家静一下，听我说，孔郑两家娶媳妇没有
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一、音乐课我民国三十八年八月来台，凭徐州师范的文凭向教育厅登记，九月初便接到分发通知向当时属于旧台中县的大村国校报到。学校起初采包班制，音乐、美术、体育也要自己来，我在师范修的是普通科，对音乐实在不知怎样教。但有课不上也不行，有一天我采取了土法炼钢，把一首边疆民谣的歌词抄在黑板上，一句一句的教起来。我的五音不全，再加上乡音不改，自知是南腔北调。本省老师的音乐素养都不错，还有音专毕业的，他们看在眼里，听在耳里，我想也会笑在心里，可把我窘坏了。二、吃拜拜农历
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开封是河南省会，赵宋京城，自古即讲究吃喝，故有：「千里做官，为的吃穿。」事无大小，不请吃一顿，实不够味，有事请托，固然请吃，无事拜托，似乎请吃一顿更为淸高义气，谁家的客多，谁便威风侠义，谁家的厨子好，更是书香门第，好礼之家。倘一年四季不请客，就是铁公鸡，一毛不拔的吝啬鬼。抗战胜利后，囘至开封，眞是家家酒香，户户菜美，朋辈酒后耳热笑推梁子超兄为蝗虫队长，在下为队副，可见二人之好吃，不拘何种场合，皆有足迹，梁兄更风趣，首创白吃卅六种，轻意不传授人，倘备好
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·建议几项饮食与日常生活的规范：⒈生活起居有规律，不要熬夜；确实遵守用餐时间，应定时定量，切莫空腹过久；晚上睡觉前不要吃得太饱。⒉用餐速度不宜太快。最好细噣慢咽。⒊避免太冷、太热、富含粗纤维的食物以及刺激性竹旳调味品，应多摄取富蛋白质食物。⒋空腹时，不宜吃太甜、太酸的水果以及太辣或太咸的食品。⒌汽水、可乐等含有二氧化碳之类的冷饮及调味乳等，尽量不要空腹饮用。⒍有消化性疾病时，应采取少量多餐的饮食治疗方法。⒎食物尽量不要油炒或油炸，豆类及干果类的食物少吃为
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北京文化艺术出版社一九九八年出版的一本书叫「雅舍谈吃」，是文学大师梁实秋的文集，谈的多是民国初年以迄卅年代”吃“的种种，书中提及次数最多的是北平河南馆子厚德福饭庄，他告诉大家说：厚德福饭庄是在北平前门外大栏栅中间路北一条子巷子内，小小的招牌，看起来很不起眼，楼上楼下总共只有四个小木房间，外加几个散座，可是名气不小，吃客没有不知道厚德福的，那房屋原来是个鸦片烟馆，附着卖一些馄饨点心之类，供烟客消夜，后来实行禁烟，就改为饭馆了，大掌柜陈莲堂，开封人，个子高高
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杭州西湖，风景甲于东南，吃与喝自然也不比他处逊色。离开西湖二十多年了，西子湖的风景固然常常萦绕在梦魂中，就是对西湖的吃与喝，也何尝能淡焉忘怀呢？现在我只说二三种最驰名，而又最萦思梦想的吃喝，已够使人引起无限的鄕情。一、西湖醋溜鱼西湖边一带驰名的菜馆，像楼外楼、杏花村、太和楼、又一村等，都有几样号召顾客的名菜。其中西湖醋溜鱼，尤其远近驰名，为了争取顾客，每一家菜馆都雇有好手厨夫。凡外地来杭游西湖的游客，必须一尝醋溜鱼美味，才算不虚此行。当那春秋佳日，游客
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吃」这个字，在我辈背时老说来，从启蒙到能执笔为文，似乎很少用到，一般语文，都以吃字表达有关辞句，到了台湾，发现甚多「纯吃茶」招牌，这在光复初期，日本文化留毒未淸，还有可说，怪就怪在，直到现在，不但纯吃茶牌子依然高张，还出现纯理发标帜，他们用纯字表榜是淸洁溜溜生意，不在我的话下，茶是否可称吃？当时因在日本普见过这个招牌，中国地域里，飮茶怎也称吃？曾查辞典，则茶又名茗，必烹而品飮，俗称茶水，吃字在说文新附于说明乃食也，食必齿舌并辅而咽，故又说明为齧及噬之本
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栗子原是普通的菓实，我国天津良鄕出的最为有名，所以一般卖栗子的店舖或摊头，都以「天津良鄕栗子」做广吿或招牌，邻县宜兴张渚湖㳇山里，种植栗子树也甚多，菓实较大，产量可观，山农靠此为生，销售各地，价钱不高，比良鄕栗子要小两倍多。惟有我邑惠山出产的桂花栗子，产量既少，果实又小，看上去㿜㿜的一粒，反不及宜兴张渚湖㳇山里产的令人注目，可是它的价钱要比良鄕栗子大三、四倍，比宜兴产的栗子几乎要大十余倍。栗子普通大都炒熟吃，或和入鸡鸭肉类煮热吃的，惟有惠山的桂花栗子
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