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醋是人们飮食生活中的必需品。古时，即使是帝王的餐桌上，或祭祀的供品中，都少不了它。而有关醋的发明与妙用、醋之趣闻，以至于醋的成语，您了解多少？知道多少？且看本文为您细数“醋”事。杜康造酒黑塔酿醋醋，本作“酢”。北魏贾思勰《齐民要术，作酢法》云：“酢，今醋也。”相传，夏朝少康时代的杜康是酿酒的发明者。俗语说：“老子酿酒儿造醋。”杜康的儿子名叫黑塔，据说，醋就是他发明的。当时，黑塔在今江苏省鎭江市的长江岸边开了一家糟坊，用江水浸泡酒糟，每天搅拌翻缸，泡至廿一
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温州一名十二岁的小学六年级女生滕甘雨，利用植物木槿（另称水锦）制造出一种环保洗发水，据依志愿使用者说，洗完头发，「苍蝇站在上面都要滑倒」。该洗发水发明获得浙江省青少年科技大赛一等奖，并将在八月参加全大陆青少7年科技创新大赛。据浙江「青年时报」报导，去年滕甘雨到外婆家玩，外婆家门口长满碧绿植物，母亲指著其中一种说：「我以前曾用它洗头。」滕甘雨开始对这种植物产生好奇，并四处请教专家。滕甘雨是温州实验小学六年级的学生，她拿着植物请教专家，经温州大学职务分类
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铁打损伤等症。2.治红肿毒疮、排脓散瘀。3.治妇科一切血症、如经痛、经闭、经不调、经血过多、血崩、白带、产后瘀血症。4.治慢性胃痛及胃十二指肠溃疡出血。5.治咽喉肿痛及一切炎症。6.补血、活血。白药的用法：1.刀枪、跌打损伤、出血者用温开水送服，瘀血肿痛未流血者，可用酒送服。成人用药是，每次〇·二五至〇·五克，一日四次，孩童酌减。2.红肿毒疮、痰症。可内服外敷，（取药粉用酒调匀涂在患处。）3.妇科各症、用酒送服。但经血过多，血崩、宜用温开水送服。4.胃痛及
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刘啸先生，是山西省太原冶金工业学校高级讲师。至九七年初，他已拥有八十一项发明，有十七项已获得国家专利局授予的专利权。九七年六月份，在澳门举办的（九七）国际轻工新产品、新技术博览会曁评奖会上，他发明的《HY-3不冻液》荣获金奖。香港中国名人硏究中心、香港中国国际交流岀版社两单位编辑岀版的《世界名人录》和《中国当代发明家大辞典》都收录了他的事蹟。省内各报纸也争相报导，并以《发明大王》、《发明世界的巨人》桂冠来称颂他。刘啸先生的发明成果包括电子、电器、无线电
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纸为我国伟大的发明之一，它对人类文化的传承，生活的改进，有极为重大的贡献，它也是现代人日常生活不可缺少的物品之一。根据后汉书蔡伦传记载，是他发明了纸。惟于二十世纪初的攷古发掘发现，公元前的西汉初期，我国已有造纸术，动摇了蔡伦发明的说法。如一九三三年在新疆的罗布泊汉峰隧遗址；一九五七年在西安市东郊的灞桥；一九七三年在甘肃居延汉代金关遗址；都先后发现不同纸类。惟蔡伦虽然不是第一个发明的人，但他却改进了造纸技术，扩大了造纸原料，凡树枝，破布等，都可以利用造纸
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豆腐除了富含蛋白质，兼具食补药补功能外还能直接用于医疗疾病，药效奇佳。豆腐的发明，明人罗颀「物源」谓：「西汉古籍已有『刘安做豆腐』记载。」李时珍「本草纲目」更证其说。「本草」豆腐下集解：「豆腐之法，始于汉淮南王刘安，凡黑豆、黄豆之类，皆可为之。造法，水浸硙碎，滤去滓，煎成，淀以盐卤汁，就釜收之；又有入缸内石膏未收者。其面上凝结者，揭取晾乾，名豆腐皮。」刘安是刘邦的孙子，受封于淮安，人称淮南王刘安。相传在两千多年前，西汉淮南王刘安，为人好道，喜黄老之术，他
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医治各种疾病，并且还能配制几十种草药的丹方。姚连钧医师死后，曲焕章就到通海、昆明等地行医和经营药舖，由于曲医师为人诚实爽朗，医术高明，尤重医德，虽家仅温饱，仍然乐善好施，遇有贫困病患，不但不予收费，有时还济助远道患者盘川，因此，当地乡民，无一不对曲医师备极推崇。发明神药的传奇：其一、据说曲焕章发明云南白药是很偶然的，他家居处是山地，饲养有许多鸡群，忽然一连几夜发现鸡只失踪的事件，于是他手持铁杖守夜，暗中监视，发现一条大蟒蛇前来偷袭鸡群，他遂跳出持杖猛击，蟒蛇
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按此文原载「发明杂志」第五期，出版为民五十八年四月，作者为该刊记者莫索先生，文中之「学徒」、「老兵」胥指台泥公司首席正工程师陈厚封先生。陈为江西赣州人，即前教育部次长陈仲謇先生之四公子，其服务台泥，已念有余载，其绩效何如，本编亦已有述及，惟民五十五年与日本三菱重工业公司派来之主任技师芹川君商谈水泥机械之改进时，芹川对陈改进之办法，迟疑一囘，终于说：「可以试一试。」然芹川囘国一年后，复来台访问，并以致谢，当面告陈先生：「按照先生之构想设计，已经完全成功
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火腿讲究用「官盐」，价钱高，但细而纯，不苦涩。发明者·无法考火腿究竟是谁发明的？这一问题，也难倒了许多位金华人。据传说，古代有一位浙江秀才上京赶考，醃了一块肉，放在行箧最下层，不料沿途中忘了食用，及至北京，醃肉已压扁了，并且发出香味，这就是火腿的滥觞。甚至还有人为这位秀才安上了名姓，使得火腿和学术界结合，带有书香之气，但这一传说是否可采信，也颇有疑问。火腿是中国人贮存肉类的一种方式，一项伟大的发明，它的鲜美绝伦，使它在许多菜肴之中，扮演起调味的角色，它的骨头
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戍守期间，为了接待前往参观的外国人士，发明了迄今仍然盛行的「梅花餐」和「复兴锅」，经济实惠、人人称赞。另外一个小插曲，是在「八二三」金门炮战中，四十九师的一个连全是山东人，他们在修建二十四平方公尺的大型砲兵阵地时发现了「鲁王墓」，经碑文记载而平反了稗官野史所指鲁王为郑成功所害的冤屈。孙运璿院长给台湾 发展繁荣竭尽心智孙运璿院长，山东蓬莱人，也是大家心目中敬仰的人物，他是学经济与科技的，他随政府来台后即展显其才学，尤其在开发电力方面，贡献尤为良多，成为台湾
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