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夏至」是一年中白天最长的一天；「冬至」则是一年中白天最短的一天，由日出至日落，祇有十小时又三十四分。过了冬至节，日出的时间，就逐日加长。唐时宫中考工，以女红为例，每天增加一线，也就是每天要多作一根线的工，因其日出时间较长也。（见日月纪古）冬至习俗，各地不同，有以黍餻（即米糕）荐祖者；而江苏、浙江、福建等省，则有「冬至大似年家家吃汤圆」之谚。台湾可能采福建习俗，也作汤圆，名冬至圆，作成红白两色。另外作鸡蛋大小各六个，称「圆仔母」内包糖料、花生粉等。也有
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吉安 胡荣祥阳历十二月二十二日或二十三日，是冬至日，我国传统的历法，以五日为一候，三候为一气，一年分为十二节和十二气，合为二十四节气，「冬至」，就是二十四节气中的一个。这个节日，就农历而言，日子没有固定，所以和「清明」，被称为「活节」，这一天，太阳刚好直射在南回归线上（赤道以南纬度二十三度半），北半球的白昼最短，黑夜最长。冬至后，太阳缓缓向北回转，北半球的白昼就慢慢加长，夜晩渐渐缩短。因此在历法上，冬至确是重要的节气！而民间也常以冬至日到来的早晩此日天气
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无锡人对冬至很重视，有『冬至大如年』的说法。冬至的前一天称『冬至夜』，一家老少团聚在一起吃冬至夜饭。如家里有人外出未归，要留个座位，摆副碗筷，象征性地盛些饭菜，以示思念。吃夜饭前，先祭祖宗。祭毕，把菜回锅烧一烧。如不烧就吃，说是记忆力要衰退。饭里要放黄豆，叫『元宝饭』，饭碗里预先放两只熟荸荠、吃饭时把荸荠夹出来，叫『钳元宝』。冬至夜饭，有钱人家吃得很丰盛。『有钱的吃一夜，无钱的冻一夜』。冬至那天的早晨称『冬至朝』，吃隔夜做好的糯米团子，故有诗云：『家家
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冬至，为农民之大节，农民终岁勤劳，至此已五谷收成完备，储藏稳妥、逢此大节，应当庆祝一番，以慰辛劳。冬至又为祭拜宗祖之节，鄕村凡宗族姓氏大者，均有宗祠建设，供奉历代逝世之神主、有族产收入、为冬至买办猪羊祭品之用，故是曰管理族产者必大开祠门，鼓乐齐鸣敲锣击鼓，大喊「请绅衿老人到祠堂祭祖拜冬」于于赤童白叟，齐集宗祠，宰猪杀羊买办祭品，擧行大祭，祭后对绅士老人各分祚肉一块，绅衿秀才两斤，擧人四斤，老人六十岁的一斤，七十岁二斤，八十岁四斤。民国后绅衿擧秀无人，改以
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本月二十二日（阴历十一月初二）又是一年一度的冬至节了。冬至都是在耶稣圣诞（鄕人称外国冬至）的前三天，为一年二十四个节气中第二十二个节气，再过了小雪，大雪两个节气，就要立春了。过去故鄕对冬至节非常重视，俗语说，冬至大于年节，锡金识小录载：「冬至贺冬，亚于岁首，先一日晚祀祖祭神，亚于除夕」，故鄕在冬至那天早晨吃荠菜猪油团子，先一日晚上，称冬至夜，则不论大家小户都要准备丰盛的菜肴，吃冬至夜饭，各姓宗祠都要杀猪宰羊，祭祖聚餐，大排筵宴，名为「吃祠堂」，族面大
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冬至又称亚岁，在魏晋六朝的时候，冬至与岁首并重，同时对父母尊长拜节，但是不赴丧家贺节，这是以冬至为佳节的旁证。到了唐朝的时候，更加重视冬至，唐人以冬至前一日为「小至」，一称「冬住」，与岁除夕为对称；也即是冬至前多方一个预祝的前夕。到宋代即废而不用，却从两日的游宴飮乐，增加到七日的休假，所以宋朝冬至是一个大节，称之为亚岁。以后历朝对冬至节仍有庆祝，淸朝虽为满人统治，仍无改变，至民国成立政府亦定冬至日为冬节，各氏族均要祭祀拜祖，族人要率子孙入祠祭祖，以辈分
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过去故鄕，在冬至节朝上，家家都吃新糯米粉团、甜咸各色饀心。都很考究，中午照常便饭，晚上家家要吃冬至夜饭，富裕的人家吃的非常丰富，贫困人家添了一二只菜也将就算了，俗谚说：「有钱冬至夜，无钱冻一夜」对赤贫的人家来说，他们是没有冬至夜的。
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冬至不出十一月」，这是大家知道的，因为冬至的节序，一定是在阴历十一月里交的。故鄕在冬至的前一天，都吃「冬至夜饭」，富裕的人家吃的酒饭，非常考究，穷苦的人家，也只得随便过去，故鄕有句俗谚说：「有钱是冬至夜，无钱冻一夜」，这句话很含有同情贫苦人家的意思，同时故鄕在冬至的前后，天气很冷，常常水冰地冻，半个月到二十天都不溶解，或则北风凛冽，大雪纷飞，所以俗谚又说：「冬至前后，洒水弗流」，水洒下就结成冰了。故鄕在冬至节那天，各姓宗祠，都要祭祠堂，杀猪宰羊，大家
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烟云笼树草如茵路转峰廻车绝尘泉石溪山林壑美亭台馆阁囿池新炎炎盛夏疑冬至处处飞花误作春神木半凋经百劫沧桑兴替叹轮囷
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郊游戏马郊原望翠微，芳程迢递任奔飞，时听水涨流声急，今赏荒村立夕晖。冬至易逝韶光似水流，匆忙又过一年秋，寒风惊报隆冬至，细雨轻侵草木柔。空景万里长空一画图，浮云舒卷自多模，似龙似虎飞鸢态，山岳巍峨鎭海湖。
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