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  • 文章風雨滄桑鬧春耕

    来源期刊：《中原文獻》第30卷 第1期　 作者：十里荷　出版时间：1998-01-01
    关键字： 闹春耕 农事习俗 农业发展

    在河南省内鄉縣衙“古代縣官職權”展室裏，有縣令“打春親耕”的泥塑場景，這是古代鬧春耕農事習俗的一個眞實的縮影，它有著悠久的歷史淵源和深刻的社會内涵。在以自給自足的自然經濟爲主要特徵的舊時代裏，農業的豐歉關係到國計民生和社會穩定。無農不穩，無糧則亂，這是歷代帝王鞏固其統治地位的共識，大都“崇本（農業）抑末（工商業），獎勵耕織”，雖在一定程度上延緩了社會的進步，但其重視農業，固本資治的做法還是具有積極意義的。古諺道：“二月立春雨水前，拉土送糞整田園；打井開渠...

  • 文章寧波家常海鮮

    来源期刊：《浙江月刊》第16卷 第5期　 作者：黃影帆　出版时间：1984-05-10
    关键字： 浙江宁波 农业发展 家常海鲜

    家常海鮮難得美味鄕前輩周啓範先生有一篇「寧波的海鮮」登於去年的聯合副刊上，讀後頗有所感，深覺長一輩人在靖平之世，生活裕，地位高，衣食享受亦高人一等，文內所形容之各種「吃場」（甬語味道之意），亦均高一級的享受，與我們一般田舍小民的平時吃食，大不相同。乃也借本刊一角，來談談昔日家鄕家家戶戶隨時準備的家常海鮮，或許平民化一點，但恰是目前市上難得見到的海鮮美味。泥螺沙蟹海蜇頭泥螺在寧波非館子內所備有，純粹家常下飯，目前臺北南貨店內可以找到，一小瓶三兩餘約三百元，...

  • 文章昆明的寶珠梨和大明石榴

    来源期刊：《雲南文獻》 第42期　 作者：張家豪　出版时间：2012-12-25
    关键字： 昆明特产 宝珠梨 大明石榴 农业发展

    老友田君，日昨自美返國，特地送我六個石榴，外表碩大，亦很中看。但友人走後，我迫不及待的拿一個剝開一看，不但枳實肉為白色，顆粒又小，我摳了四、五粒丟進嘴裡，才一嚼，即酸得我不能忍受而隨口吐掉。這真如「賣柑者言」的「金玉其外，敗絮其中」。由此了見，外國的月亮並不都是「圓」的。但這是老友老遠攜來的禮物，雖難如人意，然其誠可感。想想看，單槍匹馬出國，大包小包，進出機場多煩。老友多年才返國一次，在台的親友至少有十來個，帶這些禮物多難呀！因而，我和内子們衷心感激。就...

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