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歡樂的春節是全家人團圓的日子,中國人過年最講究吃,親友往來聚會,大宴小酌不斷,如何品嘗美味,又不增加身體的負擔,秘訣就在於把握「四少」原則——少油、少鹽、少糖、少肉。健康過好年,均衡飲食自己作主。以下就介紹幾招,讓您吃的安心。五福拼盤象徵:五福臨門營養設計:海哲皮利用涼拌的方式減少油脂的攝取,而採用蒜頭、紅辣椒等調味料,可降低「鹽」的使用量,減少腎臟的負擔。草蝦用水煮的方式可減低油脂的攝取,不過蝦頭膽固醇高,營養師建議最好不要食用。滷味除了肉類外,並加入...
廬陵 趙金行余生平喜歡藥膳,注重營養食品,且讀醫藥書籍,匯編寫此歌,敬請參考指正。生梨潤肺化痰好 蘋果止瀉營養高黃瓜減肥治糠尿 抑制癌症獼猴桃蕃茄補血美容顏 蓮藕除煩解酒妙柑橘金桔化痰好 韭菜能治血壓高白菜利尿排毒素 花菜常吃癌症少冬瓜消腫排結石 綠豆消暑消瘡疱木耳抗癌散瘀血 山藥益腎補脾效海帶含碘治甲狀 蘑菇强纖癌細胞鹽椒驅寒並除濕 蔥辣姜湯治感冒鯉蝦豬蹄催乳快 豬牛羊肝明目好益腎强腰食核桃 健胃補脾吃紅棗少吃多餐助消化 多素少葷身體好
人到老,莫煩惱,憂愁多,催人老。常鍛鍊,抗衰老,量力行,勿過勞。經常笑,變年少,心胸寬,壽自高。善之至,廣愛好,心情暢,睡眠好。遇事忍,不急躁,多謙讓,少煩惱。調飲食,莫過飽,身體健,疾病少。心不順,賞花草,聽音樂,怒氣消。勤動筆,讀書報,常用腦,記憶好。三字經,要記牢,保健康,樂陶陶。謝芬德一九九五年八月十二日錄《南京日報》
文·周覺民一、老年要生活愉快,首在身體健康人到老年已是人生走過大半,身體經過八十年使用消耗,由於人體老化,代謝作用逐漸遲緩,免疫力減退,病痛也就隨時發生。何況平衡感退化,關節不靈活,反應遲鈍,一旦生病,生活無法自我照顧,須他人扶持照顧,也就愉快不起來。為遲延老化,須以恆久的運動習慣,保持身體健康。我從初中開始喜歡運動,只在體育課接受老師指導作為課餘活動,不以身體強壯為目的。成家以後,深感對家庭責任重大,不容許有病痛纏身,才以每日清晨運動成為習慣。先作熱身...
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