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一、漠南寒士坐如钟鼎立如松，燕赵古来多英雄，气壮山河贯日月，浩然正气国士风。大江东去势汹涌，积汚浮尘一扫空；有道君子仁为本，定国安邦志始伸。二、示儿立志徒叹命薄有何用，不若立志奋前程，即使沿途多荆棘，毋畏艰苦勇力行。自来人杰多逆境，古今中外无不同，愈挫愈奋勿稍馁，再接再励必收功。三、各安所宜人生何所急，做人为首要。其他皆次之，修身以尽道。人人做此想，各安其所宜，世间无纷争，同享安和利。四、彻悟人生人生难满百，何须多所求；生来原空手，死去何带走。智者明乎此
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故鄕豫北安阳所产的红梨，状如苹果大小，有细沙斑点，核小肉厚，皮薄质细，水份多，味香甜，其隽永极耐细嚼品尝。生食止口渴，疗心热。熟食为化痰，止咳、去喘之良药。做法：先将梨的上端，薄薄的削下一层，备作盖口之用，再把梨核挖掉，但勿弄破梨身，然后装入适量冰糖，放上梨盖，置于碗内，用文火蒸熟，色泽晶莹，气味香甜，使人闻之，馋延欲滴。家鄕人凡患咳嗽痰喘，多服此品治疗。我在家鄕时，也常为治咳之仙丹，服之无不神效，可谓良药「甜」口利于病。较次的梨，冬季煑熟，将沙锅置于
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故鄕——沭阳和陇海铁路起点的海州接壤，在海州的西南方，人口七十五万，土地肥沃，民生富足，是江苏省第八区五个县市最富庶的一县。县城里有几处卖胡椒辣汤的摊子，那是吃早点的好地方。城里的人，每天早晨到那里去吃一盌胡椒辣汤，两根热油条，早餐问题就解决了。胡椒辣汤是人人爱吃，而且百吃不厌。材料：花生米、茶干丁（就是豆腐干）海带丝、千张丝，（又称百页）面筋，以及洗面筋的水。做法：先将花生米煮熟，再将洗面的水放进大锅里，然后将海带丝、千张丝、茶干丁、面筋（用手撕碎
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蹄膀的做法很多，如淸炖、红烧、姜汁等，吃起都难免有油腻的感觉，惟椒盐蹄膀，虽油而不肥，且外酥里嫩，更无其他做法腻而不能入口之弊，此菜常见于川中九斗碗席上。「材料」选瘦多肥少，皮薄的蹄膀约一斤半，榨菜二两鸡蛋二只，太白粉二两，酱油三大匙、葱、姜、盐、花椒粉、料酒各少许。「做法」先将蹄膀拔净残毛，洗刮干净，剖开放入锅内，加一小碗水并放入葱、姜、酱油、料酒以文火熌煑一小时，并随时翻动，免肉生锅烧焦（如在锅内放上一个篾子就无此顾虑了）烧酥后捞起来，凉冷拆骨，再以
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古礼女子出嫁，『必使勿返』，诸侯之国犹然，百姓自无论矣。虽犯七出之条，有死而已。以现代眼光衡量之，则有乖于人道。川俗所谓做后家，是婆家无理虐待媳妇至不能忍受，而出诸跳水、悬梁、呑金、服毒、刎颈之途，娘家族人出面干预其事，作为报复，泄愤之擧。其所以能构成事实者，多半是男方略有资产，又族小势单，女方则族大人多，穷极无聊，凡事兴风作浪，在两方面环境与情势配合之下，做后家之事便会出现。儿时在家鄕，曾眼见此事。有孙家娶刘家女为媳，结婚已经三年以上，传说婆婆老瞧儿媳
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羅裕武鄉長號止戈，在埔里林區管理處服務多年，性静端謹，自幼愛好書法，勤於研習，成就非凡，觀其字體，運筆自然，腕力遒勁，至堪玩賞。
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人我不計較。彼此不比較。處事有禮貌。見人要微笑。吃虧不要紧。待人要厚道。口中多説好。心内無煩惱。所交皆君子。大家成佛道。日月光半導體有限公司宏璟建設股份有限公司福華工程股份有限公司董事長 姚宏影 提供
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故鄕南阳山明水秀交通方便，是管辖十三县的行政区，南来北往推车担担都要经过此地，城里的吃食应有尽有，例如：五道庙的玉米仁、糊稠豆腐，县十字街的浆面条，红学门前的胡辣汤，白音堂的酱水面，鎭台衙门的小龙包子，察院街的狗屎饺子，（老板小名叫狗屎在南阳最有名），东隔壁也是最有名的长春轩卤肉，还有沿街叫卖的卤牛肉呀、烧鸡呀，想起只咽舌头。其中浆面条是夏天家家户户的午饭及晚饭，玆介绍做法如下：浆就是粉房做粉丝滤出来的浆水，粉房就把它一缸一缸的装起来叫人来买，浆有老浆
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进去一小碗面粉，用筷子调成糊状，最后将南瓜丝放入拌匀，以不浓不稀略带几分粘性为适宜，顾名思义，南瓜要托住面才可以。材料分量的比例是：大约一斤南瓜，要半斤面粉，加上适度的水，油要少许，就可以了。做法是：一切材料准备妥当，等锅烧热以后，倒少许食油进去，将锅转动一下，使油分散开来，然后用汤杓取出面和南瓜丝，放入锅中摊平，像煎蛋一样，用锅铲两面翻动，火不可太大，以免烧焦。煎到不粘锅呈金黄色的时候，就可以拿起来，放到盘子里，等稍凉不冒热气时食用，看起来受看，闻起来味道甘美
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采桑子（处世）居家处世和为贵。忍得平心，让可开襟。满面春风患不侵。天空海阔情常寄。自古来今，道义徽音。推已及人价万金。西江月（做人）世路崎岖有尽。人情冷暖无常。何须烦恼苦心肠。放眼高瞻开朗。买得三杯美酒，追求万里云乡。亲朋好友俩帮忙，大道光明直上。鹧鸪天（惜别）玉手尖尖捧玉卮。阳关惜别醉娥眉。鹏程万里多珍重，雁信千金望有期。情恳切，恨别离，蓝桥魂断只心知。今朝快把鱼书寄，但愿重逢月满时。
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