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  • 文章京城中醫張悟本先生談養生

    来源期刊：《廣西文獻》 第133期　 作者：嚴夢春　出版时间：2011-07-10
    关键字： 养生之道 健康饮食 食疗专家

    文·取自网路医疗 严梦春 提供【一】最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是食物，最好的疗效是时间。【二】要想身体好，先把饭吃好，要想身体棒，先把钙吃掉，食疗胜药疗。【三】人的生长周期是廿至廿五年，生存周期是生长周期的五至七倍，那么说人最低活一百岁，最高是一七五岁。【四】世界卫生组织统计，致病致死的原因：⑴就是不良的生活方式。⑵第二就是药物中毒。【五】保持健康的四大基石，每天做到四件事：⑴平和的心态：心态永远在第一位，一天笑三笑，医生要上吊，一天

  • 文章廣西民間特色食譜

    来源期刊：《廣西文獻》 第102期　 作者：覃承勤　出版时间：2003-10-10
    关键字： 广西特色食谱 饮食功效 食疗

    一、羊醬羊醬亦稱「羊肚醬」、「羊藥湯」，壯語叫「淋別」。是一種保健湯飮。其主要原料是山羊小肚（並非尿包）裏未經反芻的樹葉溶渣，佐料是羊下水、十滴水及兩面針青葉。做法：殺羊取下肚，在火上烘烤至熟，然後破開取料。取羊油半斤煎油；取肝、肚、肺及尾椎軟骨各五兩煮熟剁碎，伴上適量食鹽和一瓶述滴水。然後放進油鍋乾炒。炒至有劈啪響發出、有香氣散發時取出。將切碎的兩面針青葉拌入其中。用五斤清水先將主料煮沸，除去水面泡沫。將佐料倒入鍋中再煮，至再度沸騰時起鍋。此醬呈淺綠色...

  • 文章近乎完美的食品地瓜

    来源期刊：《海州文獻》第31卷 第3、4期　 作者：漁翁 　出版时间：2009-12-01
    关键字： 番薯 营养食疗 养生保健 学者观点

    番薯的营养与食疗，简介于下：（一）一九九五年，美国生物学家发现甘藷中，含有一种化学物质，叫：脱气表雄铜（DHEA），可以预防心血管疾病、糖尿病、结肠癌、乳腺癌。日本癌症预防研究所曾对四十多种蔬菜进行分析，研究它们的抗癌成效。结果，其抗癌效果排名第一是：「熟番薯」。（二）番薯是碱性食品，健康人的血液，呈弱碱性，一旦变酸，导致酸中毒。番薯碱度高，食后有助保持人体血液中的酸碱平衡，还有排泄体内过多食盐（钠）的作用。对患高血压的人，可说是一种最好的降压食物。（三

  • 文章學習「中華養生學」心得筆記

    来源期刊：《長汀會訊》 第19期　 作者：黃清談 　出版时间：1999-02-01
    关键字： 学习典型 运动养生 食疗 心理健康 养生十六字诀 血管弹性 清理肠胃 精神充实

    坚持运动养生，有密切联系。二、孙思邈：初唐名医。幼年体弱多病，长大立志学医，解除人民病痛。他既全面继承前人养生思想，又有自己许多创见，特别是根据「药食同源」，强调「食疗」。他说：「凡欲治病，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药」。他在一百岁时，还在写「千金翼方」。享年一〇一岁。后世誉他为「药王」。食疗是一门有中国特色的科学，学一点，用一点，既有趣，又有益。三、陆游：南宋爱国诗人。年幼时身体不好：青年时婚姻受挫折：壮年时因力主抗金，受秦桧等的迫害，一生坎坷。六十六岁被

  • 文章淺談健康與長壽

    来源期刊：《廣東文獻》第25卷 第2期　 作者：毛松年 　出版时间：1995-03-30
    关键字： 食疗重要 心境快乐 精神修养 健康生活

    ㈠我們是活在大自然中在五十年前，一個中國文學家林語堂博士，在紐約用英文寫作了一本「生活的藝術」，在當時成為一本很暢銷的書籍之一。全書共有十四章，第十章的題目是「享受大自然」。文中曾說：「照著目前可見的事實而言，大自然的景物聲音氣體和滋味，實是和我們的看、聽、聞、吃器官，具有一種神秘的和諧。」在一百五十年前，德國詩人、小說、戲劇作家歌德（1749—1832）寫過一篇「自然頌」，它的大意是說：「自然」！她環繞著我們，圍抱著我們！我們不能越出她底範圍，也不能深入她底秘...

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