文章江南六月晒醬缸

来源期刊：《武進鄉訊》 第11期　 作者：獨醒 　出版时间：1969-07-15
关键字： 制酱 酱黄 酱老官 预防动脉硬化

之力，特别能对尼古丁及酒精毒能消除毒素。吃豆酱还有美容之效。人体血液，带酸性时，皮肤会失却光泽，呈未老先衰现象，在轻度碱性时，皮肤细胞不断发展，产生新细胞，使皮肤洁白如新，常吃豆酱，就会使血液变轻度碱性，中和血液的酸性，间接帮助美容。人们知道预防动脉硬化和高血压要食用植物性脂肪，因它含有一种预防血管硬化的物质「莱诺尔酸，豆酱的酵母除含有莱诺尔酸外，还有一种叫「里西丁」物质，这种物质经专家证明，它有预防动脉硬化，高血压之力。日本人发明说吃豆酱可以防原子辐射