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回顾二〇〇二年,科学的研究发展又带动世界前进一大步——科学人编辑群票选出二〇〇二年全球五十大科学领袖,其中年度最杰出的研究峥嵘人物,是两组从事可改变世界粮食生产的「稻米基因组定序「研究主导者——中国杨焕明、于军及日本高夫
農曆正月十五日爲元宵節,元宵節家家戶戶除提燈閙元宵外,必須吃元宵,「元宵煮浮圓子」(見宋周必大平園續稿)後人因元宵煮圓子,遂呼圓子爲元宵,實則元宵就是圓子。家鄕又稱爲湯圓或湯圓子。大的有包心者爲湯圓,小的無包心者爲湯圓子,也有呼爲湯糰或湯糰子者。元宵之種類,有大有小,有甜的,有鹹的,有淡的。凡是淡的都是小湯圓子,約有葡萄大小,可以將之煮成甜的或鹹的,因其體積太小,所以無法容納包心。凡是有包心而不問是甜或鹹,均是大的,所謂大亦僅有核桃大而已。甜的包心,有豆...
西三面环山。东有怀玉、武夷山;南有大庾岭、九连山;西有幕阜、九岭、武功、万洋诸山。庐山又称匡山,位于幕阜山余脉的东端,主峯大汉阳峯高一、四七四公尺,耸立于鄱阳湖畔,山间多云雾,夏日气候淸凉,名胜古蹟甚多,是旅游胜地。除了周围的山地外,本省内部地形大致是北部的鄱阳平原、中部丘陵以及赣南盆地。鄱阳平原占地约二万平方公里,是鄱阳湖水系赣、抚、信、修、鄱等水冲积而成的湖滨平原。水网密布,向称「鱼米之鄕」。它是我国重要的「米仓」之一,有大量稻米输出。在沿江滨湖地区并有
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