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桂林是中國一座美麗的山城,素以風光秀麗名揚於世,除北京擁有長城皇宮和西安保有世界罕見的兵馬俑等古蹟,各擅勝場外,桂林則以特殊溶岩地形,遍地奇峯突出,奇岩異洞隨處可見,而享有山青水秀,洞奇石美,山水甲天下之美譽,而成獨一無二的世界奇觀。因此世界各地觀光客莫不慕名前來,住居大陸觀光城市之首席。桂林市位於廣西壯族自治區東北部,轄管陽朔、臨桂、靈川、興安、平樂、荔浦、永福、全州、資源、灌陽等縣、恭城瑤族自治縣、龍勝各族自治縣共十二縣。總面積二萬七千八百平方公里,...
過寒菜,顧名思義是生長在寒冷的冬季,經霜打雪壓,方顯其特色,它是我們海州正宗的地方菜。這種經過霜雪洗禮的過寒菜,有人說它雖無臘梅綻放時的冷艷寒香,典雅高貴,但他卻有臘梅般的風骨,傲霜鬥雪,堅韌不拔。它似乎不屑與其他物種爭妍鬥艷,樸素無華地生長在舊時海州地區的山野土地上,可是它平淡樸實的葉幹,卻成爲鄕民臘月至翌年三月的主要蔬菜,更是當地窮苦百姓安度「春荒」的主糧。因此,有許多人又稱它爲「救命菜」。據說,「過寒菜」有則動人的故事,故事情節指出:「古時候的海州...
大槪是三十六年的秋天,我正在蓮花縣立中學,讀高中二年級;那時,我才十七歲。一天,驕陽如熾,我的堂兄炳泉哥(縣中及簡師畢業)在教室門口招招手,我走出去,他一臉凝重的說:「你大哥抽中籤,馬上就要當兵了!」我匆匆的把書本收起來,含着兩眼淚珠,走出了校門。兄弟倆,默然的踏上歸程!「……怎麽辦呢?」堂哥打破了沉寂。「那我去好了!」半嚮,我在嚨喉裡,擠出了這五個字,我覺得口很乾,渴得很。就這樣我離開了學校,離開了家人,離開了蓮花——這孕育了我十七年之久的故鄕;如離巢...
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