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  • 文章果菜顏色與營養

    来源期刊:《寧波同鄉》 第464期  作者:龍家梅 出版时间:2007-11-10
    关键字: 蔬菜营养价值 科学科普 养生健康

    有助于骨骼生成)。因此,两者不相上下。不过,两者都要带皮吃,皮中含有的黄酮素还可以预防心血管钙化。萝卜与芹菜:两者都含有调节血压和保护神经的钾,萝卜所含有的叶酸、维生素C和E比芹菜多一倍。另外,萝卜的芥子油—糖是能抵抗癌细胞的物质。故萝卜是优于芹菜。胡萝卜与黄瓜:胡萝卜是维生素A(可提高及保护视力)的最佳供应者,还含有防癌的胡萝卜素类,维生素B1、B2、C以及钾、钙等多种矿物质。黄瓜含的碱是蔬菜中最高的,所以是治痛风和风湿的理想食物。黄瓜也含有钾、铁等,但是

  • 文章生活方式與身心健康(下)——中國心血管病科硏領導小組組長洪昭光敎授在中南海講座

    来源期刊:《廣西文獻》 第108期  出版时间:2005-04-10
    关键字: 生活方式 养生健康 演讲词

    (根據錄音整理謫錄)什麼叫紅、黃、綠、白、黑。「紅」是一天一個西紅柿,我看在座的男性比較多,特別提醒男士們一天一個西紅柿,前列腺癌減少百分之四十五,熟的西紅柿更好,因爲西紅柿、紅薯是脂溶性的;第二個就是說如果健康人喝點紅葡萄酒也可以,但是酒千萬不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量酒是罪魁禍首。有個統計,監獄裡罪犯百分之五十,交通事故的百分之四十九,病人的百分之二十五都和喝酒有關,酒精是罪魁禍首,但少量可以。世界衛生組織口號:酒越少越好。如果沒有病,沒有脂...

  • 文章水果抗老

    来源期刊:《甘肅文獻》 第64、65期  作者:曾文哲 出版时间:2005-01-01
    关键字: 养生健康 水果抗老 水果功效

    摘录自特殊养生健康法很多水果具有抗癌的功效,多吃除了可以养颜美容,还可以防衰老。水果是种人见人爱的食物。现代可能很少有人不吃水果的,当然,大家也都知道,水果因为大多富含纤维质,因此多吃,不管有没有其他维生素,最起码可以预防便秘,以及罹患其他的消化道疾病。这些都没错,但是,你知道吗?很多水果还有抗癌防癌的功效。吃多了水果,除了会让你养颜美容之外,还可以防衰老。尤其是对于现代有越来越多人整天都需要吃药的「药罐子」而言,水果更能帮助你去除体内的药物毒素。如果你

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