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笔者奉派于本(五十七)年五月十五日随外交部非洲考察团赴西非法语国家访问,历时两月,足迹遍喀麦隆、多哥、金夏沙市刚果、査德、达荷美、象牙海岸、上伏塔、尼日及中非共和国,在旅行途中因换乘班机,在奈及利亚躭搁两天,故共访问西非十个国家,其中除奈及利亚以英语为通用语言外,其余均为法语系统国家。本次访问为外交部每年例行节目之一,主要为求对农耕队之切实了解,工作进展及推动情况,有否困难,是否能设法就近解决,并与当地政府交换技术合作意见,以增进彼此间之友谊。同时亦慰问
这里是中华民国与非洲萨伊共和国两国友谊史上未曾公开的高级花边内幕和漏网新闻,在最近五个月来,萨伊总统莫布杜和他六十位政府首长的餐桌,已全部改用中华民国式的「川菜」:八宝鸭、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、玫瑰锅炸和油饼。在距今八个月前,莫布杜总统写信到台北重金礼聘了中国四川籍的厨师陈超祥前往非洲,主持萨伊总统官邸的厨务。面积九十万平方英里,人口一千七百万,非洲第二大国萨伊共和国总统莫布杜和他的夫人,于一九七一年四月十五日访问中华民国八天期内,莫布杜伉俪在台
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