文章返鄕的食宿經驗

来源期刊：《浦東》 第52期　 作者：藍衫　出版时间：1988-04-15
关键字： 返乡探亲 早餐 黄桥烧饼 面食馆 中餐 风味小吃 旅游住宿

多数是被安排住在大饭店或宾馆里，若是在宾馆的餐厅用餐，品质比市街上要略高一等，用餐方式与自由地区相仿佛。只是服务精神差多了，不仅供应的菜式不多，也不能迅速供应。自点菜起，约近半个小时才能进食；而且售价昂贵，约比市面贵出三倍以上。两菜一汤一碗饭，约为外汇券贰拾元（折合台币约为一百七十元），若在市面一般餐厅，仅需人民币七元。最令人不解也不满的是餐厅里，有的点心售价甚至高过台湾。例如南京新街口的「金陵饭店」中餐部，早餐时出售的黄桥烧饼（大小及其味道约等于台湾的蟹壳黄