文章无锡特产简介

来源期刊：《無錫鄉訊》 第323期　 出版时间：1996-09-20
关键字： 无锡特产 三绝 水蜜桃 无锡桃园 笔管红

㈢无锡水蜜桃油面筋、肉骨头、水蜜桃可称为无锡名产中的三绝。无锡水蜜桃的特点是皮薄肉软、味甜水多、香浓、纤维少、无虫、入口即融，是桃中的珍品。无锡种植水蜜桃的历史不太长，它来源于浙江奉化的水蜜桃。1930年前后，藕塘丁村上三六桃园开始引进种植，是为无锡桃园的发祥地。无锡水蜜桃品种很多，主要的有早洛林（又名早水蜜）白风、倦石郎、红花、白花、岗山盘桃等。它们之间除外形颜色不同外，在成熟期，口味上也各有差异。早洛林成熟最早，七月上旬就上市。小暑前后有早白风、小暑