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  • 文章羅登義與刺梨

    来源期刊：《貴州文獻》 第19期　 作者：于飛 　出版时间：1994-01-20
    关键字： 罗登义 刺梨 开发利用 故乡特产

    刺梨的丙种维生素，平均达二三九一毫克，比一般水果蔬菜，竟超出百倍甚至数百倍，他称之为「水果中之丙种维生素大王」，「眞是天赐吾养生的新山珍！」罗登义敎授经过多次试验証明：醋酸、食盐、酒精、蔗糖，「四者都缺乏保护刺梨酱中丙种维生素的效力」，而且「贮藏愈久，破坏损失愈甚」。试验还証明人体对于刺梨中丙种维生素的吸收利用率都在百分之七十，相当理想。罗登义敎授还发现，刺梨中乙种维生素含量也很丰富。现在，贵州刺梨的开发利用，成就斐然，刺梨制品，一个个走出山国，成为人们喜爱

  • 文章中國水的問題（上）

    来源期刊：《溫州會刊》第17卷 第5期　 出版时间：2001-10-01
    关键字： 中国 水资源紧缺 黄河断流 水资源开发利用 环境保护

    与人口、耕地、矿产的分布不相匹配，使得我国成为一个水旱灾害频繁、水土流失严重、水资源短缺、生态环境脆弱的国家，也给水资源的开发利用增加了难度。黄河断流已引起全社会关注用水浪费及污染却未得到重视我国水资源开发利用至今已有五千多年历史。新中国成立后，全国水利建设取得了举世瞩目的成就。随着我国经济和社会快速发展，我国的用水水平不断提高。专家们估计，由于自然条件、环境等因素的限制，我国可利用的水量约为一万至一万一千亿立方米，约占水资源总量的百分之四十，目前每年实际

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