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经我朋友吃过后介绍给我,我才敢买来尝了,吃过多次,倒也相安无事,从此也就放心的尝试了。其实台北各大饭店,也有大陆的大闸蟹店市,听说要好几佰元一只,实在是贵了一点。最近,孩子们有事去香港,也为我申请办了手续带我一起去,既然到香港,总该尝尝多年未吃的大闸蟹吧,的确,看到每家饭店都有大闸蟹,但是标价不便宜有一〇〇元、一二〇元、一六〇元一只,看大小而价格不同,难怪台北要卖好几百元一只呢。想吃,但是还得来精打细算一下,在三阳南货店有卖,一斤一二〇元港币一斤有二只
物唯独此蟹!」亲赐黄天荡蟹为「金爪玉脐」,并御笔亲题「黄天荡」三个大字。从此,黄天荡清水蟹的名声更大了。乾隆回到京城后,不忘给身边官员讲述黄天荡大闸蟹,并将其定为朝廷贡品,从此黄天荡大闸蟹名扬京城。酒香也怕巷子深享有历史美名和自然环境双重恩赐的黄天荡螃蟹,并不能高枕无懮。这一点当地政府非常清楚,他们为此作出了一系列努力,二〇〇四年成立了常州市黄天荡螃蟹养殖专业合作社,为养殖户提供蟹曲采购、技术指导等培训、服务,二〇〇五年,统一注册了「金爪玉脐」的商标,申报
西風起,蟹腳癢!秋風起,蝦蟹肥!
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