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地，不大与外界接触。但愿我们现在已经在外的福州人，痛改以前的坏习惯，大家能够互助，团结，共同为救鄕复国而努力。
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在政府積極倡導發展農村經濟，推行農業革新，種植高價農糧雜作聲中。談談菉豆作物的「價値」及其在中原民食中所佔的比重當非毫無價値的事。黃河中下游的原野，到了夏秋之交，靑紗帳起，綠縟豐茂，碧波擁浪，大地呈現着一片翠綠的靑色，在各種秋禾雜作中，要算是「豆家」的「族類」最繁了；菉豆、豇豆、大豆、小豆、黃豆、黑豆、靑豆、紅豆…等，眞乃「族繁不及備載」。在這衆多的豆類「家族」中尤以菉豆爲「大宗」，它在中原地區是豆類的「盟主」；雜糧的翹楚，旣多且優，物美價廉，營養價値特...
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疾苦。但在抗战期中，由于事实的需要，与政府对川政的重视，情形已大有改善，民间对于抗战兵员的补充和征实的送缴，均颇有贡献。鄕贤周开庆先生，嘱余写一点家鄕风土人情之介绍，以增加外人之认识。但余在鄕求学时，因年幼无知，对家鄕境物，习焉不察，多未留意。现已离家数十载，淡忘更多，手边虽幸有一部县志可供参考，但系光緖二十年的版本，民国以后之事，毫无记述。为了不负雅意，只有勉力为之。兹就县内风俗习惯，物产资源，社会概况，名胜古蹟等项，概述于后，以就敎于鄕贤长辈。一
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江西地方多山，河流縱橫，水力豐富，故水碓很多。水碓不獨江西有，大凡有水的地方都有。所謂水碓，是利用水力發動的一種木製的自動化的舂輾工具。它除少許部份用鐵外，其餘係由松木及各種硬材、石頭等所組成。它大槪是人類最早利用水力發動的機械。水碓的大小和設置的地點多隨村莊的大小、人口之多寡及河流的利便來決定。通常是先建壩攔水及設立水庫，其次是興築碓房。碓房的建立，須取適當的低窪地區。在房內沿直線埋設若干碓臼（用靑石鑿成的），然後在高於平地三四十公方之適當距離，與碓臼...
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疾病，都可以预防的。不良的习惯，是可缩短寿命的，烟酒是两大危害身体的东西，抽烟占四分之一癌症的病根，他也是引起心脏病的危险因素，我一生从未抽过一口烟。酒精是另一个促短寿命的罪魁祸首，烈酒可以引起肝硬化，也是引起人类死亡常见的原因，我对酒也不轻易品嗜，遇有宴会，最多几小杯应付到席终人散。我们的世界乃至整个宇宙，都一刻不停的在动，我们人也非动不可，老年人每天都需要运动，最古老的运动方式，就是散步。最近他又成为最佳的方法了。最节单易行的体育锻炼也是散步。尤其对于
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国人对于米，面，甘薯等淀粉类食品的消费已大幅减少，而对蔬菜水果肉类蛋类及其制品的消费量，则急剧增加。平均每人每日所摄取的热量高达二·八二二卡罗里，仅次于日本，居亚洲第二。上述统计数字和调査报告，来自官方的权威机构，自然信而可征，但究竟减少和增加到何种程度？则缺乏具体例证，为了使出生在安定繁荣宝岛台湾的年轻下一代，对国人过去飮食生活有一槪念，进而产生爱惜物力的心理和培养节约习惯起见，我们不妨以白头宫女心情谈谈：过去三十年前的飮食习惯和今天作一对比。三十年前视为
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壹、前言「故园西望路漫漫，双袖龙钟泪不干」我自卅八年避难来台，迄今已廿八年矣，家鄕事事物物，无不时萦梦怀，每读湖北文献，见同鄕先生，各将本县历史、地理、风俗、习惯、名胜、古迹、政治、经济、敎育、文化、名人事蹟，等等，津津乐道，说得井井有条，等于囘到湖北自己的家鄕，爱之不忍释手。自思京山为湖北一部份，我为京山一份子，有报导京山之义务，但因学识粗浅，辞不达意，过去虽看过京山县志，现多遗忘，手头又无参考资料，仅凭记忆所及，难免挂一漏万，总是屡起屡辍，欲言终止
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除拥有步枪、手枪等轻型武器外，还有机关枪和小型火砲。虽然政府三令五申严厉禁烟（禁种、禁吸、禁贩卖），但碍于鞭长莫及，自淸朝中叶开始种植以来，从未中断。鸦片又名罂粟花，输入中国在西元八〇〇年左右（唐德宗时期），由一些阿拉伯商人引进，当时尙无正确的统一命名，是用它来治胃病、痢疾等病痛。元代蒙古人西征时，远征军又由土耳其带囘鸦片，也带囘当地人对这种灵丹的称呼「阿芙蓉」，由于数量不多，取得不易，一直被视为珍贵药材。满淸入主中原后，抽鸦片的习惯，先由皇亲国戚开始
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