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九十七、听说书说书为民间艺术之一，多藉茶坊作场所，亦有专设之书场，时间为午后或晚间，约两小时，扬城咸在教场附近，四鄕如仙女庙、邵伯、瓜洲、大桥等鎭亦有，场主延聘说书先生，若戏院之聘演员，名角需半年前即约期预聘，所说多为旧小说，近代如康国华及其子又华之三国演义、载显章之西汉及西游记、郎照星、照明之绿牡丹、张少夫、幼夫之絃词，均甚著名，尤以王少堂之水浒、驰誉大江南北。闲消遣，半日坐书场，两部双西羣说戴，独家三国世传康，水浒首推王。九十八、制酱菜扬州酱菜，驰名
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说书本官名（宋史）仁宗时，孙奭荐贾昌朝等为崇政殿说书，藉增君臣历史之见闻。（夷坚志）吕德卿偕其友出嘉会门外，入茶肆中坐，见幅纸用绯帖其尾云，今晚讲说汉书，因知宋时即有说书之风。近代江湖贸食之徒，于城坊鄕鎭间之神庙茶肆说故事者，亦谓之说书。此种说书之风，在大江南北，一直盛行不衰。余于幼时每见村里茶肆，搭一台，台上设一桌一椅，说书者大多长袍宽袖，头戴西瓜皮帽子，手持折扇，桌上置静木一方、茶壶、茶杯、毛巾各一，说书者大都均为北方人，噪流利之国语，台前连接长桌
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村人嗜戏，方城民风。沧桑易变，爱好难改。豫西南的方城人爱看戏，如同文人之爱书，醉痴成癖，已有悠久的历史。过去，古集庙会，祈神求雨，皆有唱戏还愿的习惯，台上淘淘，台下攘攘，蔚为大观。富裕之家，遇有丰季节日，婚嫁迎娶，老人祝寿，新生儿满月之类的喜庆之事，也要请戏班唱几天大戏以示庆贺。平常小户人家即使唱不起大戏，也要请上一班说书戏热闹一番。说书戏在方城民间颇具地方特色，一般指的是群众喜闻乐见的鼓儿词、三弦书、河南坠子之类而言的。早些年，忙于劳作的庄稼人，尤其是
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扬州在昔日淸平世界里是何等的安乐，吃喝玩乐，应有尽有。年靑的出北门游湖，年老的到敎场听书，逍遥自在，各得其所。当笔者年靑时，除游湖揽胜外，也偶尔去听听书，那时说书最出名的是王少堂说水浒传。书场不大，只能容三、四百人，每天下午，不仅说水浒的场内坐满了听众，门口也站满了人，站着的类似旁听，一律免费，去迟了非但无法进场，连旁听也挨不著门，只有明天请早。说书的高高坐在一张椅上，靠著墙壁，面前有一方桌，系著桌围，桌上少不了禁声木和一只大碗及一只小茶壶。禁声木一响
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在家鄕的农村社会里，民众赖以娱乐、消遣、调节生活情趣的戏曲约有：「草台班」、「滩簧」、「说书」、「道情」、「唱春」、「宣卷」等数种。据以了解，上述的各项民间曲艺，目前在家鄕已不流行了，而且可以预见，由于社会结构的变迁，文化发展的更替，这些具地方色彩的玩意儿，将来也难有重现的机会。为了使在台出生或成长的晩辈同鄕，也能知道一点家鄕的昔日风貌，以及曾在家鄕久居过的鄕亲、鄕长，能再一温儿时的旧梦，所以不避残陋，将上述的各种家鄕民间戏曲，除「草台班戏」，已在本刋
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茶馆店所聘请之驻唱者，均是边说边唱，盖其说至精采处，手舞足蹈，瞪眼竖眉，不但有动作，且有表情。尤以其是身着长袍马褂，慢条斯理不疾不徐地说、唱、做，兼而有之，一方面能招徕茶客与稳住茶客，同时尙能拉来许多不是茶客之听众。甚之有不要座位，而愿手捧茶壶站立一旁倾听者。当然一方面须该唱道情者确有眞才实学，唱腔优美动听，道白（咬字）口齿淸晰，动作干净俐落，同时尙须其所说之书——故事能适于大众化，方能有此吸引力量。我所指之唱道情与说书，与北方之京韵大鼓、铁板快书及苏州
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入围」四人输赢之大小，酌予抽取小费，是谓之抽头。好在农民们大都崇尙节俭，均能理智地局限于所谓「衞生」之范围内，但亦有少数赌徒，不顾死活而倾家荡产者，惟此辈毕竟为数极少。由于茶舘过多，店老板为招徕茶客，便请有唱道情者驻舘说唱，或说书人说书，家鄕对说书与唱道情不分。其实道情、说书、唱道情，并不一样，据「啸余谱」载，道情系乐歌词之类，亦称之谓黄冠体，黄冠乃道士之别称，盖道情乃本道士所歌，为离尘绝俗之语者，今俚俗之鼔儿词，有寓劝诫之语，亦谓之唱道情，江浙都有之。说书
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说完，形影俱杳，不由得李固不骇怕。时迁的能耐，可见其精绝，而口词明明白白是戏词，说书取悦听众，自不妨书中有戏。宋十囘里的精彩之处很多，例如在宋江上梁山前，如何造乌龙院，而后杀阎婆惜，如何发配江州定成死罪，如何活捉黄文炳。由于黄文炳在浔阳楼上见着宋江醉后在墙壁上题了一阕反词，调寄西江月：「自幼曾攻经史，长成亦有权谋，犹如猛虎卧荒邱，潜伏爪牙忍受。不幸刺文双颊，那堪配在江州，他年若得报寃仇，血染浔阳江口。」而后又题了反诗。宋江被黄文炳害得连累戴宗一同绑赴法场
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