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由甲乙双方所选出的队长，用抽签的方式，决定先后顺序以后，就开始「点兵」了，「点兵」不是乱点的，而是有其一定的程序与口诀，先将其口诀介绍如下：「顶顶脚，顶羊角，羊角黑，吃黑麦，三担，六斗，敎坛，性久，铁捕鸽，铜捕鸽，箍ㄞㄨ担儿一只脚。」（右述口诀，仅凭记忆所及，就其发音与顺序来说，似无错误，但就其每个字意及整体的意思而言，则懵然不知所由，愿就敎各位鄕贤及识者之前。）其实施的程序，由双方队长，依既决定的顺序，由排头第一人开始，口里一个字一个字念著口诀，每念一字
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壹、前言我国考试制度，可远溯至秦代选贤试吏之制，及汉代之察擧。魏晋南北朝时，除仍有察擧之外，另创九品中正之制。隋唐以降，迄于有淸，均以科擧为政府甄拔人才之正途，由于公开竞争，凭才取士，既可消除贫富阶级限制，复可使平民参政，布衣可致卿相，有助于国家大一统之维系。民国成立后，国父采撷固有传统，以考试权为中央政府五权之一，并规定公务人员须经公开竞争之考试及格，始得任用，为建立廉能的民主政府，奠定稳固不拔之基础。贰、淸代考试制度述略「考试程序淸代科目取士，大抵
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稷等杂粮、作为制曲的原料，用杂粮酿成的大曲，效力较差，如以此造酒，其成色自然会降低。说起来本县城南关路东的隆源酒店，那就与其他槽坊大不相同了。因为他的资本雄厚，经营得法，他是造酒又酿曲。为了创造更好的品质，不惟不用杂粮，反而还要选购上好的小红芒，及一窝蜂小麦做原料。做大曲的程序：先将小麦磨成糁片，再用定制的砝子，一称五斤，倒在拌糁锅裹，加上适量的淸水，用双手操匀、紧捧、丢在模子裹。另由数十名小工排成的长龙阵，以递退的方法，各自用双脚踩踏完好，磕出槽模，体形
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大本营参谋长 民国十三年一月二十日中国国民党在广州擧行第一次全国代表大会， 国父以总理资格任大会主席，三十日闭幕；通过本党对内对外政纲，设立国民政府，联俄容共并选擧中央执行委员及监察委员。四月十二日颁布国民政府组织大纲。六月十六日黄埔军官学校开学， 蒋公中正任校长。十一月十三日 国父应段祺瑞、冯玉祥、张作霖等各方面之邀，由粤启程北上，发表北上宣言，主张召开国民会议及废除不平等条约；十二月三十一日抵北京，因肝疾住院就医。依 国父手订建国大纲的规定，革命建国程序
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三、民初祀孔仪礼程序①大礼官曁赞引官二人恭导 总统盥手，署名于祝版②鼓三严③大礼官曁赞引官恭引 总统升诣行礼位④乐舞生就位⑤执事者各司其事⑥陪祀官就位⑦赞引官赞就位， 总统就位，脱帽肃立⑧启扉⑨迎神。司乐官赞举迎神，乐奏「始和之章」⑩奠帛行初献礼。乐奏「邕和之章」⑾诣奠帛位⑿献帛⒀献爵⒁行分献礼⒂读祝⒃行亚献礼。乐奏「熙和之章」⒄行分献礼⒅行终献礼。乐奏「渊和之章」⒆行分献礼⒇飮福受胙（21）彻馔。乐奏「昌和之章」（22）送神。乐奏「德和之章」（23）奉
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渝绍，即重庆仿造之绍兴酒，以品质媲美绍兴，遂有渝绍之名。渝绍为重庆允丰正酿酒厂之产品，创办于满淸中叶，其初由旅渝浙江绍兴县数人集资成立，规模甚小，后以销行畅旺，乃集巨资竭力经营，产品亦因而驰名省内外。绍酒酿造程序，分为制曲，酒酿及酿造三步。酿造之根本材料，乃在酒曲；盖其功能发生糖酵素，变料之淀粉为发酵性糖分；故酿酒之良否，纯以此为断。制曲大约在「霜降」前后，以小麦为原料。法将小麦四十或五十斤磨成细粉，以水十斤混合均匀，是谓拌曲。将所拌之曲，置木框中，覆以
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文化部门曾派员现场录像，并在电视《客家风情》等栏目播放。程序：点灯——起灯——迎灯——送灯——接灯。路线：八、九公里山村道路，迎灯行走的路线是：开基伯公保定楼——村尾石古大王——楼门口——入戈狮形前大路——河排路（龙埔村对面）——车轮坪思祖台——坑口——坪上村——丽坑村口——楼岗路——圳面地——世德堂——宾幄堂。制定这样的路线，一是六大房的人们都能观赏迎灯；二是叩拜祖先神位方便；三是毗邻乡村——龙埔、车轮、溪南等群众能看到迎灯，每年迎灯围观的群众有二、三千
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以颜色之异而分者，有本色布，漂白布、染色布，印花布之别。夏布制造程序，各地大同小异，略分为绩麻，织布，精制三个阶段。绩麻即即将苎麻纤维，制成麻线；织布系以麻线织成生布。精制则将生布加以漂白、染色、印花、浆札等工作。上述三段工作，隆昌长于绩、织，产布特多。荣昌长于精制，隆、内夏布之需精制者，多由荣昌经办。川产夏布，据民国十年至二十二年之统计：每年产量，最高时达八十万疋（每疋长度自四十二尺至四十八尺不等），最衰时仅五十万疋，平均在六十万疋以上。其中最盛之年
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前言金钱龟、蛤蚧、及蛇是梧州的三宝——三大特产。早已驰名内外。笔者于数年前，由香港返鄕探亲，曾到梧州旅游并专诚前往蛇仓巡礼一次，兹将参观所见所闻，槪述如后：蛇仓位置及参观程序离梧州市区不远的东郊，就专门设有一个广西壮族自治区省营的蛇仓，经常收集畜养着数以万千计的各种蛇类，备运外销的。该处蛇仓，以前开放，只要经过申请批准，国内外人士都可以自由参观。近年来则基于某种原因，谢绝国外人士参观，只准国内及省内人士按业务的需要，仍应事先申请待批准后，才可以按安排
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的揭开了序幕。按照会议程序，主席是杨理事长，首先由他报告会务，与今天讨论的主要课题，其间还特别把我介绍给与会的理监事和各位委员，理事长对我二十年来艰苦奋斗的小成，虽备加勗勉；但面对着年老德劭的前辈们，我眞是惭愧得无以自容，接着我们在理事长的领导下，很审愼地对六十一年度奖助学金案交换意见。从同鄕会送来的资料上显示，此一奖学金的设置，陈义极高，粗分大类，共有两种：一是奖学金，旨在奖励在学而绩优的鄕里子弟，一是助学贷金，旨在帮助在学而家境淸寒的人士，前者无偿给与
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