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初夏，在溫州西、楠溪的山坡園地裡，處處呈現出綠樹叢中的金燦燦、黃澄澄、紅艷艷、水津津的名果——枇杷和楊梅。溫州是它們的原產地，種植歷史悠久，三國時期沈瑩《臨海水土異物誌》（當時溫州屬揚州路臨海郡）已有記載。宋代大學問家蘇東坡對江、浙一帶的枇杷和楊梅推崇備至，曾說：「閩廣荔枝，西涼葡萄，未若吳越（指溫州）之枇杷及楊梅」。今承枇杷及楊梅成熟上市之際，特作介紹：一、枇杷枇杷有一百二十多品種，屬於多年生的薔薇科常綠喬木，每年九、十月間開花，次年五月間果實成熟。樹...
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用盐醃制起来，台湾就没有见到。温州还有一种子鳝，稍微凉干后在油锅中炸成脆脆的，肚里有饱满的鱼子真是好吃，别处只有制成扁平铁罐子的凤尾鱼，但没有见到生的子鳝。瑞安有一种空心月饼十分特别，直径约三吋，高约二吋，其中是空心的，外面黏上白芝麻，里面涂有白糖，虽然没有了不起，但别处是没有的。说水果温州出名的水果有瓯柑与杨梅，我在日本百货公司见到，写着：「温州瓯柑」。至于杨梅季节很短，在台湾从未见过大红大紫的杨梅，真是好吃极了。台湾是水国王国，怎么没有人将温州瓯柑与
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潍县萝卜（卜读四声贝，以下皆同，）虽然不敢说远近驰名，起码儿在胶济两线的火车上会听到叫卖，「潍县萝卜儿」！以及在天津、靑岛、济南以水果摊儿上，陈列着此物。尤其是在产地潍县住过的鄕亲们，应该忘不了华灯初上的戏院门前，或者沿街叫卖宵夜的小贩儿，以淸脆的鄕音喊着：「糖炒粟子、瓜子儿、萝贝儿」！一别故鄕数十年，相信当年那种太平盛世的景象，早已在共党统治之下成为历史陈迹了。因为这些属于「资产阶级」享受的产物，即便仍然准许人民种植，恐怕也只能拿去赚外汇，或者专供
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在水果中，杏与桃在北方各地都是最普遍的。过了长江以北，差不多每个村庄上都有杏树。也都有桃树。大户人家更是种植杏园、桃园。其面积之大，山坡上就不必说了，连平地上也有好几十亩。一般说来，杏树与枣树一样，多是种在村前村后，或是房舍左右，甚至种在庭院裹的也有；只有桃园，才多半种得离村庄较远些。为什么呢？这与树龄有关，一棵桃树，从育苗到长成要四年的时间，可是它长成之后，却只能结三季的果实，三季之后就老迈，不再结可吃的果了，因此，必须砍掉，异地再种，而杏树不同，树龄
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水果的热量陷阱，一定要知道！有些人以为水果的含水量多，热量就会较低，营养师说明，两者不一定有关。但除非有甜度计来做精确的测量，一般民众很难得知水果含糖量究竟是多少，张斯兰建议，慢性疾病或糖尿病患者若是吃到比较甜的水果，就要自我提醒，在份量方面甚至要比标准再更少一点，但也别太担忧，只要控制摄食的份量，基本上维持1天2份即可。水果不含脂肪，但榴梿和酪梨例外，它们含有大量的脂肪，所以热量很高。单一水果减肥法，唛搁相信啦！网路上盛传「3日苹果减肥法」，只要3天连吃
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水果治病苹果：含有苹果酸，治肝火、胃火、大肠火。西瓜：能消暑解热，可治糖尿、水肿肾脏病。龙眼：能补血气、治失眠、养肌肉、帮助记忆。龙眼干泡汤最有效。荔枝：补气、补血、通血、清血，治头重、眼部疲劳。葡萄：治头晕、补血、补气、恢复疲劳。木瓜：治肠胃、消化不良。凤梨：能助消化，缺乏胃酸者，更宜常食。蕃茄：可预防胃病与治疗胃病，常吃可抑止血压高。柑橘：能预防脚气、坏血病，但胃酸过多者，不宜常吃。其他：芭乐、杨桃、蔬菜等多吃。程郁婷说：常吃水果益处多水果至少具有
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糖尿病可食水果：甘蔗须、西瓜皮煎水代茶喝（具治疗作用）。南瓜、山药、番茄、黄香瓜、莲雾、杨桃、菱角、番石榴。山药苦瓜南瓜苹果各一两打汁。
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食）。木瓜：煮肉加几片木瓜可加速煮烂。敷脸可消除黑斑、雀斑美化肌肤。胃肠患者烹饪时加未成熟木瓜少许，帮消化、治溃疡、外伤用生木瓜连皮磨成浆状敷上易愈合，是最佳减肥水果。橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。煎茶水可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止泻。香蕉：饭后食，可助消化。口苦、舌燥、习惯便秘、清肺。一天吃条切段加冰糖清水一碗隔水炖一小时可治咳嗽。杨桃：治疗声音沙哑、喉痛、生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。百香果：清肠、开胃、生津止渴，尤可
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摘录自特殊养生健康法很多水果具有抗癌的功效，多吃除了可以养颜美容，还可以防衰老。水果是种人见人爱的食物。现代可能很少有人不吃水果的，当然，大家也都知道，水果因为大多富含纤维质，因此多吃，不管有没有其他维生素，最起码可以预防便秘，以及罹患其他的消化道疾病。这些都没错，但是，你知道吗？很多水果还有抗癌防癌的功效。吃多了水果，除了会让你养颜美容之外，还可以防衰老。尤其是对于现代有越来越多人整天都需要吃药的「药罐子」而言，水果更能帮助你去除体内的药物毒素。如果你
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一、城南莱山前山区各村的水果黄县城南莱山前山区，东西廿余华里，南北十余华里，约廿余村，土地砂石居多，并为梯田。民国初年，农民为生活充裕，农家半数多植果树，树下种麦、谷（小黄米）、黄豆、绿豆等矮茎农作物。果树种类最多者，当以朱家、王家、邹家、郭家、杨家、西林家、李家沟七个村为主。姜家沟、上下田家、敖子埠、史家庄子、七甲、陈家、东林家、郭家沟、圈杨家、脉落斋、大园、洼、马家、蒋家、磨山迟家、战家斋等村比较少。杏：花红瓣白心，有麦黄杏，割麻前即熟，准杏，大如
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