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  • 文章福吉

    来源期刊：《闽聲》 第17期　 作者：振瀛　出版时间：1968-01-15
    关键字： 橘子 果皮 木桶 俗语

    福吉应该是福桔，正名应该是「福州的桥子」（福橘）福州的橘子色红，亦有朱红（台湾作黄色或金黄）者，产福州近郊之南港，义屿，泽苗，螺江（螺州）诸鄕者，尤为特色。果皮及内囊皮均校台湾者为薄。汁多而味甜，光泽美丽，极为大家所喜爱。其成熟收成期在年末，为正月当令极受欢迎的水果。盖其色既红，合于福州人取吉利的颜色，而其名又橘与吉同音，故倍受重视。家鄕正月，大家小户，只要有神龛，必有桔子陈列上供。福桔不仅在产地之家鄕受人喜爱，更为输出■儿。福州有业者数十户，每年于十月

  • 文章香蕉的營養與保健·菠菜加豆腐可健骨·桔子皮可降低膽固醇

    来源期刊：《溫州會刊》第24卷 第1期　 作者：勤之 　出版时间：2008-02-01
    关键字： 养生 功效 香蕉 豆腐 菠菜 橘子皮

    香蕉的營養與保健·勤之在去年日本癌症學會中發表了香蕉具有提高免疫力，預防癌症效果的報告，而一天吃兩根香蕉，就能有效地改善體質；此外，香蕉價廉、易食、攜帶方便，是維持健康的營養素，真是「神奇的水果」。平日不正常的生活習慣，是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發生，適度的運動和均衡攝取營養，是相當重要的，而香蕉的營養高，卡路里低，能預防癌症，且食物纖維含量豐富，對減肥也相當有效。一根香蕉，淨重一〇〇公克左右，只有八七卡路里，與一餐白飯一...

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