文章從吃「楡錢兒」談種楡樹——回鄉探親的意外收穫

来源期刊：《河北平津文獻》 第15期　 作者：井應秋　出版时间：1989-02-06
关键字： 回乡探亲 榆钱儿 榆树

俺從小就極喜愛吃「楡錢兒」，楡錢兒是井楡樹結的果實，它每年淸明節後先生楡錢兒，其形比小淸錢小些，所以古稱「楡錢兒」，後才生葉。楡錢兒旣可生吃，又可熟食；其香、甜頗適宜大衆口味，而營養價値則勝過肉類、蔬菜。先賢張邵有首咏「楡錢兒」的七律，而描情敍景極爲傳神。其詩曰：五銖鑽火治淸明，散作飛蚨萬笛輕；歷歷選靑天有色，蕭蕭播綠葉無聲；根疑泉府偷靈氣，樹笑銅山街富名；遙集一囊看不得，飄零空買路旁情。張先賢可能是極爲愛吃「楡錢兒」的老饕，否則不會寫出千古不朽的傑作。...