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潍坊职工大学、潍坊柴油机厂职工业余大学等四所成人高校，在校生五千八百零七人。2、基础教育。全市现有普通高中六十四处，在校生五万二千五百零五人；初中六百八十一处，在校生三十六万一千零二十八人；小学六千一百六十二处，在校生七十一万三千五百四十四人；幼儿园（所）七千五百一十处，在园幼儿三十一万一千八百九十人；有盲校、弱智儿童辅读学校、聋哑学校等十三所，各鄕鎭中心小学设弱智班，村小学安排弱智儿童随班就读，残疾儿童在校生达到六千七百二十五人，入学率达七〇%以上，普及
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一、潮劇來台演出非同凡響廣東省潮劇院一團潮州戲，一行五十人，為促進海峽兩岸民間藝術文化交流，敦睦鄉誼，在台北市潮州同鄉會林雄理事長暨熱心潮劇的方燦、郭業明先生等的奔走並商得獨家報導周刊沈野社長允代籌措演出經費，於九月廿二日起在台灣各地巡迴演出，免費招待鄉親觀賞。此一由廣東潮汕來的正宗潮劇第一次到台灣來訪問演出，從北到南再由南到北巡迴全省演出，由於該團的藝術造詣高超精湛，演出精彩，獲得了空前轟動與好評，令潮州戲劇更進一步備受肯定。從這次全省四市九場的成功演...
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家鄕過去完全是單純的農業社會，隨處可以欣賞田園之美，在家又可享受天倫之樂，當然也感覺不到生活乏味。另以天然資源貧乏，生活困苦，養成了儉樸習慣，甚至近乎吝嗇，當然也不計畫有什麽格外的娛樂。不過在農村仍有若干所謂「紅活熱鬧」（集會表演某種娛樂之俗稱），可以算是僅有的娛樂。其次隨節令之若干習俗，雖有不少屬於迷信，但亦多寓有紀念或慶祝之意，至少限度亦可借此打打牙祭。連同賭博及與之近似之消遣，以及兒童遊戲，均勉可當作娛樂。多數娛樂之擧行，槪在農閒期間。冬天天寒地凍...
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我們豐縣人，在家鄉冬、春閒多挖薺菜包水餃吃。到了台灣後，或因過團體生活，或因住在城市，或因環境變遷，多忘記吃薺菜這回事了。就是饞的時候，也只想吃蜂糕、杏、山楂、董糖一類的土產。退休以後晨閒運動時，同伴李君夫婦（湖北人），每指路傍開白花者說這是薺菜，如何好吃等等。初不以爲意，次數多了，乃相約去挖，幾經試吃，才慢慢的回想起來小時候挖薺菜的情境。設無此機緣，恐怕至今仍想不起來吃薺菜。據說台北中央、南門市場有出售此菜者，每台斤在一百至二百元之譜，又傳說榮總附近有...
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七、豆餅：豆餅是黃豆榨油之後的餅塊，爲農作物肥料中之上佳者。惟以豆餅作料時，有一定之限度，如多施爲，農作物則將過份茂腴反而降低收成，一若人們之過於營養者之肥胖而反欠健康然。至於豆餅如何須將之鉋碎？如何施入田中？於故鄕拾穗第二六篇中已有詳述，故不再贅敍。八、豆渣：黃豆浸水磨碎製成豆腐後所餘之渣滓，謂之豆渣，亦是農作物肥料之上佳者。一般農家平時甚少以黃豆磨製豆腐，故無豆渣之可言，至農曆年前，差不多每戶或多或少均磨製一些豆腐，但爲數亦甚微，當然是節約之故，故所...
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蠶到了要上山結繭之時，不再進食，到處爬動，找牠認爲可以結繭的地方。養蠶之農家，如果養蠶之數量不多，普通皆以一束禾草或麥草，以草繩攔腰一捆，使其兩端蓬開若握鈴狀，與普通之草簇所不同者爲正豎倒置皆可，以供繭結繭之用。養蠶數量多之農家，則以禾草或麥草，用閘刀切成相等長短，再以兩根草繩，從中絞紮成首尾一般粗之草毛龍，俗稱草龍，草龍之長短視屋內之空地而言，不聞是草龍或草簇，均爲蠶結繭之用。此時將蠶一條條捉放於草簇或草龍上，蠶卽自動擇一位置結繭。一條蠶結一個繭，但也...
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六、秧草：因秧草所開之花小而色黃，故家鄕俗稱之謂金花菜，亦呼之謂盤歧頭或草頭。其莖臥地延伸，花形似蝶，其莢甚小，圓形若螺旋並有刺，家鄕隨處可見。惟有家野兩種。野生者最大約與大盤碟相若，莖葉較細，可以䥥刀挖囘，洗淨後切碎煮熟以喂牲畜。辭源所載之野苜蓿，卽屬於野生之盤歧頭，又曰南苜蓿者，可能卽是指由農家專事種植亦可謂之家生之秧草。（按苜蓿有南苜蓿北苜蓿之分）。苜蓿之所以有秧草之稱者，蓋因其可作秧苗之肥之故，此乃余想當然耳之推想。由於其可作秧苗之肥，故農家便適...
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麻是草本植物，皮之纖維可以緝縷，家鄕俗稱之謂「緝績」（讀如「ㄑㄐ一」），緝縷後以之織布或製繩均可。惟未經緝縷之麻，同樣可以製繩。麻之種類，就家鄕所種植者僅有三種：在萬綏鎭一帶種植黃麻，以其麻皮呈黃色故以名之；小河鎭一帶爲火麻，麻皮色呈靑灰色，火麻皮質較黃麻之皮質爲差，另有一種爲苧麻，麻質潔白而細軟，較黃麻火麻均佳。由於苧麻可以織夏布，是以農家在住宅附近均或多或少有所種植。據辭源載，大麻係穀類植物——可能爲草本植物之誤，亦曰火麻，其花雌雄異株，收穫及功用各...
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中空的木条，一端镶个口含的嘴子，一端镶个盛烟的窠子。吸时，把菸置烟窠中，用火点着，口含着嘴子吸，烟遂入口。 2、水菸的烟丝，是从外地输入的。顾名思义是经过水而入口的，所以吸烟的工具，叫作水烟袋。它的构造是一个平底的铜葫芦。上端有个弯曲的细管，就是吸的烟嘴。腰部另有个半截铜管，是装烟窠管的。烟窠管上部有窠，是装烟丝的。下部揷入腰部半截铜管中，下及于芦葫底部的水。吸菸时，把烟丝装入烟窠，点火的纸媒，点在烟丝上，口含烟嘴轻轻一吸，水会发生咕噜噜声，烟即进入
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栒邑位於咸陽市北部，和甘肅省正寧毗連，北依雕靈關和黃陵相望，東傍金鎖關和銅川，耀縣接壤，南合石門關和淳化同脈，汃水自東北而西南橫貫其中，古來是王者封土，兵家相爭重地，這裡構壑縱橫，山川壯麗，尤在秋季，攀登在高山峻嶺之上，慢步於汃水之濱或層林之中，彷彿置身於金色的大自然美景之中。古老的栒邑縣城，依山築成，泰塔凌空，汃水環繞，翠屛倒影，登高鳥瞰，但見東澗、西溪、汃河三水合襟於城南，迴環優美，婉若水中之舟，素有『舟翠』之美稱，當年明朝夫子文在中曾形象地描繪，『...
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