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茎中空，明亮有节，叶尖细长，具平行脉，花为复穗状花序，有内外二壳，互相紧抱，壳端生芒，积集成穗。大麦穗呈玉白色，芒粗长；小麦穗呈靑黄色，芒较细短。大麦粉可制麦酒饴糖，其主要效用，在喂骡马；小麦磨粉，可制面包馒头等多样食品，为人类之高尙食物。「曲」可制特高级酒，「麦稭」[2]为养牛饲料。另有「荞麦」一种，闻塞北多植之，粉亚于小麦。因故鄕无荞麦，产大麦亦不多，故均非本文含义所涵。另尙有称「豌豆麦」、「扁豆麦」者，系豌豆、扁豆寄生于小麦中而得名。一般豆类，皆夏植
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在我幼年時代，過仲秋節，是一件非常隆重的事情。尤其出門在外從事經商的人，到了這一天，都要趕回去過節，等於過小年一樣，俗稱團圓節。中午這一餐，非常豐盛，等於台灣的拜拜一樣，平常都是省吃儉用，到了仲秋節，都是選些上等酒菜，讓大家儘情享用。最熱閙！最有意義；要算是晚上賞月拜月宮了。大約在七點鐘以後，通常都是由一家年長者主持其事，先在正院當中，放上一張桌子，對着月亮，然後開始擺貢品。先上水菓，計有梨、柿子、核桃、栗子、秋桃、石榴、蜜菓、花生、月餅、棗、棗月餅（自...
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夜闌人靜室內無燈室外滿天繁星起伏的思緖如窗外此落彼起一呼百應的蛙鳴那久違而熟悉的蛙鳴喚醒我兒時的記憶那聲聲親切的呼喚像一條潺潺的小溪載著我載著星流著 流著流到五月的江南流進仲夏夜的夢裏猶疑置身在故里
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飛來別島駐閒身，豈是桃源欲避秦；密月重溫年少夢，幾疑晝錦駛歸人。（六三歲杪，重有海外之遊。關島少駐，辱承老友優待。山灣水曲，舞榭酒樓，擧凡可資遊賞之處，足跡殆遍。與內子都梁，留連為樂，幾疑蜜月重溫，勝利還鄕矣。句以紀之；得毋以謂反認他鄕是故鄕也耶？六四、一，十五。
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一、小引唐代杜佑的通典，是一部論述我國各種制度沿革的專書，食貨一門列爲其首；食貨卽今日之財政經濟也。先儒有言：「國以民爲本，民以食爲天。」所以農業一項，自古以來，無不受到重視。卽以現今美國而言，其工業發達，固爲世界諸國之冠。而在農業方面，其產量更爲可觀。它的小麥、黃豆、玉米，都是排名世界數一數二的。據統計其黃豆佔世界總產量百分之四十五，玉米佔世界總產量百分之六十五。可想像其產量是如何之多，與農業方面又是如何的興盛了。我國幅員廣大。以緯度言，包括了亞熱帶、...
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晴芳社長吾兄道席：「湖北文獻」五十一期曹之冠先生宏文「婚姻禮俗話蘄春」，對鄧繼封先生前撰「江陵民初的婚禮」，持有異見。茲奉上鄧先生說明稿「不近情乎」，請惠予刋登。舊時婚姻禮俗，各地大同，但因時空相殊，並爲適應當地人文環境，容有小異。此乃民俗學家硏究興趣之所在。鄧先生家族，爲敝縣三大家之一（沙市鄧家，草市朱家，郝穴黃家），朱黃兩家來台者，各僅女士一人；鄧家來台者，竟有鄧士萍（已故）、鄧述微、鄧述詩（已故）、鄧述謇、鄧述魯等先生數十人，現已繁衍至百餘人。繼封...
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涵容 盗弄潢池漫迹踪若使少陵今日在 泪痕应比墨痕浓（盗弄潢池：语出汉书，言匪盗弄兵肆虐，黎庶忧伤也。）前题 孟秋㈠书剑无成壮志违 遥看亲舍白云飞春来倍觉思乡邑 独自凭栏对夕晖㈡贤能孰可挽狂澜 叱咤风云劫里看差幸心坛终不乱 还将杯酒话春寒㈢秋光去后又春光 小苑吟花兴未荒白首宁知当益壮 何妨鬓上已繁霜前题 金堃㈠律回新岁物争荣 草木芬芳百鸟鸣蜂蝶穿花佳气象 一蓑烟雨乐春耕㈡国是蜩螗乱局呈 互争功利自相倾大众所期安与定 勤劳俭朴更增荣
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雪印象中，過年沒有不落雪的。特別是初一凌晨醒來，迷迷糊糊中穿上新衣、新鞋，戴上新帽，從暖烘烘的屋子裡，在一片不停的劈劈拍拍爆竹聲中跑出來，跑到院落裡，一股清新、冰涼、冷洌，從灰濛濛的天空中襲過來；啊哈，到處是一片白皚皚的顏色，內心裡的激動與興奮，真是達到了極點！奶奶居住的堂屋裡，這時紅燭高燒，香煙繚繞；趕早來拜年的親友，一邊大聲的嚷著「恭喜、發財」，一邊川流不息地在屋裡屋外走動。雪，這時候可能停止了；也可能仍舊在落。雪花好美，一片一片的從黑糊糊的天空中落...
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來台三十多年，年輕的一代，均已長大成人，但對其故鄕一切，完全陌生，實在是令人遺憾的事。爲了敎育我們的下一代，義不容辭地應將自己家鄕的風俗人情，撰述出來，以供靑年閱讀。亡羊補牢，爲時尙不算晚。我家住在長江和漢水會流之處，地勢較低，氣候溫和，土壤肥沃，除了一些無際良田平原，一年兩季收穫之外，冬閒時尙有柴山湖水中的額外收入，所以這兒是典型的農業社會田園生活，由於年年風調雨順，家家豐收，故有「魚米之鄕」的美譽。遠遠望去，堤外一片金黃色的蘆葦柴林，眞是好看。冬天一...
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侷促台島，倏忽三十餘載，頗令人煩燥與不耐，特率成一聯，以作光復訊傳，遄歸歡慶預祝，並誌懷念家鄕（陽新）之感。嗟曩昔卅六載故國沉淪，久未聞宋山樵唱，南市漁歌，煙雨鎖滄浪，恩波昏夜月，驚心血雨腥風，鬥爭清算，任數百兆善良炎黃子孫，火熱水深罹浩劫。喜今朝九萬里胡塵盡掃，再回看仙觀晴霞，謝墩夕照，楊林忙晚渡，黌序溢秋香，擧目青天白日，復旦光華，爲五千年悠久歷史文化，開來繼往肇中興。按：宋山樵唱，南市漁歌，滄浪夜雨，恩波夜月，仙觀晴霞，謝墩夕照，楊林晚渡，黌序秋香...
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