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一九九〇年，返乡探亲，返回加国之前夕，相约最知己之老友，如路永才<治久之三弟），崔庆元（庆云之三弟），赵瑶瑛、张冠略、继精欣、王超等在徐州相聚，把酒言欢，畅谈往事。在酒酣耳热之际，永才谈及治久遇害之惨状，泪流满面，众皆凄然，各述自己受罪之经过，引致我得能躲过此一浩劫，今天能与老友相聚，眞乃不幸中之大幸。复触及已遇害之老友，可谓五味杂陈，悲喜交集。信手取过纸笔，写出俚句，众友传观后，相拥而泣，虽已事隔十年，记忆犹新，录之于后，以资永思。一别四二载，相
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一、怀念徐州味民以食为天，在吃的文化里，江苏徐州最使人怀念，以徐州为中心的陇海、津浦十字线上，有数不胜数的好吃的东西—风鸡、烤鸡、烤鸭、盐水鸭、烧餠、葱油餠、薄餠、饀餠、锅贴、小笼包、混屯、酸辣汤、呼拉汤、蛇汤、牛肉汤、羊肉汤、面疙瘩汤、稠、啥锅、油茶、绿豆小米稀饭、拨面鱼、卷烙馍等等，虽然不是山珍海味，要吃还是家鄕饭。笔者中秋节前回徐州探亲，住二十多天，由发妻陪着到各处吃吃尝尝，枣泥月餠、萧县葡萄、砀山梨，价廉物美，齿颊留芳，迄今怀念不已。二、唱出健康
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李蟠，字根大，江南徐州人。少以文雄于乡，跌宕自喜。邻有赵翁，李与晨夕过从，其家有狐，自号豹仙，叩以祸福，无不奇中，乡曲皆以眞仙奉之，蟠独不信。一日痛飮极醉，直造豹仙所，肆口极詈，数其惑众之罪，豹仙早已避去，其室阒如。明日豹仙复见赵翁，曰：此君天禄甚高，老夫法宜谨避，计其年满三十，当魁天下，四十六岁，位至三公，但其生平有二隐事，实于阴德有亏，致干天罚，功名虽显，不免淹阻，老夫既被谴驱，无庸留矣，遂辞去。赵以豹仙语告李，似有悔吝之色。既举孝廉，梦神人衣冠甚伟
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和环境，为了能使年轻同鄕易于了解起见，不得不先把有关地方若干史实作一简单说明。我们的故鄕是历史上一个有名的地区，在上古时代，徐州原为九州之一，秦朝统一天下，废封建设郡县，就有丰县的名称。在这时期，生在丰县中阳里的刘邦，率丰沛子弟起兵灭秦，以平民而为天子，开创汉朝四百年基业。所以我们在外提到籍贯，常常引起人们对这地灵人杰辉煌历史的赞叹。在汉朝时代，因为是汤沐邑，得到减轻赋徭的优待，当时县民的生活自然要好一些。此后历代每逢兵乱，因地理关系地方常受蹂躏。到了明朝弘治
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虽然后来灾民都陆续迁走，变成大陆小吃的联合国，吸引熙来攘往的人潮，繁荣了西区商圈。民国八十一年中华商场拆迁后，交通进入黑暗期，加速西区的没落，中华商场的美食从此沉入记忆底层。那天经过中山堂附近，发现原本停满车辆的停车场，变回宽阔的广场，树立著另类的抗日纪念碑，终于又把中山堂的开放空间还给老百姓。心中正高兴著，走到延平南路上，居然发现一家新开张的小店，竟然是以前中华商场六栋，就是在义楼的「徐州啥锅」，掩不住内心兴奋，十一点多就杀进去吃中餐，尝尝是不是记忆中
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老师原名勤谨，出生于一九〇八年十一月七日的丰县王沟乡刘小集村，农耕小康，德配夫人李志淑，名门闺秀，心地善良，所生二子、二女，均已成家立业，子孙满堂。姬老师幼读刘元集小学，三十年代就读于江苏省立徐州中学，毕业后，以优异的成绩考入北京大学历史系，当时教育落后的丰县没有几个大学生，而名牌北大的学生更是凤毛麟角。一九三五年毕业，先后执教于山东文登乡师，莱阳中学，丰县师范，丰县赵楼中学补习班，江苏省五临师，徐州师范学校。在赵栖补习班时，有一位同学家住边区，其人喜爱
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一 沿革童年经过徐州的府衙，门前有一大影壁墙，墙上有四个大字，是「九州之一」，当然是指禹贡九州而言，地域包括海岱及淮，有今江苏省旧徐州府及邳县以东，山东省南部，安徽之宿县、泗县皆其地。杨子云徐州箴云：「海岱伊淮，东海之渚，徐州之土，邑于海宇，大野既潴，有羽有蒙，孤桐蠙珠，泗沂攸同……。」汉十三州则其一，其治所各朝代迁徙无定，后汉刺史治郯（山东郯城县）；三国时徙治彭城（今徐州市）；晋元康改治下邳（邳县），永嘉之乱，寄治淮阴，咸和初寄治广陵（江都县），寻又移
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啥锅是江苏徐州的特殊食品之一，现却在台湾，受到广大的欢迎。在徐州，祇是早点，在台湾，却是午、晚飡的佳肴。影视明星，徐州同鄕葛香亭，在中华路国军文艺活动中心的斜对面，开了这么一家「徐州啥锅」小吃店，他的原意，祇是想让离家背井的鄕亲们，尝尝家鄕味，增加一份对故鄕的怀念，不料开张以后，生意兴隆，去迟了的顾客，还要排队，食客已不限于江苏人，广东人、台湾人、以至外国人，也都经常光临，而吃过的人，又无不啧啧称好，赞不绝口。原来，这是从前皇帝吃过的东西，眞的是大有来历
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一、音乐课我民国三十八年八月来台，凭徐州师范的文凭向教育厅登记，九月初便接到分发通知向当时属于旧台中县的大村国校报到。学校起初采包班制，音乐、美术、体育也要自己来，我在师范修的是普通科，对音乐实在不知怎样教。但有课不上也不行，有一天我采取了土法炼钢，把一首边疆民谣的歌词抄在黑板上，一句一句的教起来。我的五音不全，再加上乡音不改，自知是南腔北调。本省老师的音乐素养都不错，还有音专毕业的，他们看在眼里，听在耳里，我想也会笑在心里，可把我窘坏了。二、吃拜拜农历
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台北市中华路上开了一家「徐州啥锅」，那天我也去喝了一碗，并且还来了几只水煎包和几张烙馍，一盘符离集的烧鸡，就短了四两绿豆烧。座上，灶上，案上，尽是鄕音；壁上挂的镜框与立轴，落的款都是鄕长旧识。刹那间，我仿佛又囘到「无风三尺土，有雨满街泥」的故鄕。「啥」是糁的谐音省写，是一种用麦仁和着肉类煮成的糊状食品。通常有牛肉和鸡肉两种。「徐州啥锅」卖的是鸡肉糁。由于糁和啥在方言中同音，而啥在北方的辞汇里是「什么」的意思。据说早年有位「老总」到了我们家鄕，站在糁锅旁
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