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我和老鲞的一段源渊记得在「浙江月刊」和「宁波同鄕」二本刊物的几篇文章里，曾有几位先进鄕长提起过宁波老鲞，笔者在家鄕时虽曾滥竽公敎数十年，但大都是受地方政府的爱护抓差性质，待遇所得，往往倒贴在担任的业务里，一家生计，全恃鱼厂业经营维持。「铁畈沙走上金茂兴，三梗黄鲫六人分」，具有百余年历史的金茂兴鱼厂，在阿拉故鄕，不论渔民鱼商，说起来是无人不晓的，就是在宁波，凡经营钱庄业或鱼行业的，亦均有往来。笔者承先人余绪，已是四代相传的老行业了。因此谈起宁波老鲞，不但
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桶。割稻时打稻盛谷子用。三星排列几成直线，叫斗柄。俗叫扁担。）八仙桌八人抬，九人也好来。夏至杨梅满山红。小暑杨梅要生虫。（夏至时杨梅刚成熟，颜色红红，味道酸酸。颜色渐渐转深，变成暗紫。味道渐渐转甜。因甜而引来议虫。）瓜瓜嗡，雪里〇，大大小娘要老公。（宁波话女孩子叫小娘。大大小娘大槪说十六岁以上女孩子。）喜鹊叫，人客到（宁波和浙东一带将客人叫成人客。连台湾也是如此。）哥哥抬嫂嫂。弟弟心中烦燥燥。小满过，吃我桑子（桑葚）不如吃我屙。（小满过后桑子续渐腐烂
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中国文明古国也，秦以后，车同轨，书同文，但各地言语，未能尽同，诗经、论语、与楚辞，语气均不同，即一例也。但以宁波人最为保守，故宁波人发音达声，最为古雅，或为秦汉遗音，或见尔雅，说文，班马字类，或见六朝隋唐玉篇、广韵、集韵等书。慈谿陈屺怀先生，深通秦汉六朝文，曾著「宁波方言考」一书，俗言可考见者，十居七八。惜其书今不获见，未能广印流传为怅。是二千余年来，中原频乱多故，戎夷言语参杂，非尽汉唐之旧，而古音古语，转多留寄于宁波，故吾鄕六邑人士发言，古朴而切实
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十月底，总统蒋公八秩华诞，本人到同鄕会签名祝嘏。承鄥艮生兄看得起，又促我写些关于故鄕事物，为后来者指津；且擧个实例说：最近有位三十几岁靑年同鄕申请入会，申请书籍贯栏内，塡上「宁波」两字。当发给他会员证时，把「宁波」改做「鄞县」；那知这位同鄕接到会员证后，即来电诘责说：我籍贯「宁波」，为甚改做鄞县？问他家在何处？答称在老江桥附近；予以解释，始了解。出身故鄕而不知故鄕事物的，何止某君一人！请你随便写些关于故鄕的风俗人情、山川人物，使年靑辈对故鄕有个淡漠的轮廓
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闲着，闷慌了到街上兜个圈子。新鲜的事比别人先见到。新上市的东西抢先买到，新闻传说，比别人先听到。这种人好像在街上飞窜的老鸦，就叫「街头老鸦」。锁篮挑水两头空：宁波枕山面海，山多田少。山虽不高，石岩多属花冈石，岩坚土薄，不宜植树造林，适宜种竹。竹的产量很多，种类也多，所以竹做的用具很普遍。家鄕篾竹匠手艺高超，巧夺天工，作品不但精细美观，而且扎实坚固耐用，比台湾的竹器精美得多多。虽粗用的扫帚（奉化城西岙出品），用到扫帚下的竹枝都断光了，扎缚在竹枝和扫帚柄的竹篾仍
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坐落在奉化江畔，占地九十三亩的宁波中学，创办至今，已逾百年。其前身有二：创于一八九八年的储才学堂，一为一九〇六年成立的宁波府师范学堂，前者继称宁波府中学堂，又改浙江省立第四中学；后者继为浙江省立第四师范。两校于一九二三年合并，仍称省立第四中学。一九三三年更名浙江省宁波中学，一九五四年改浙江省宁波第一中学，一九八八年秋复称浙江省宁波中学。凡七易校名。一、艰苦创业 崭露头角晚清末造，外侮日逼，国事蜩螗。有识之士，咸以为欲振兴我中华民族，首应发展敎育
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笔者前为文述及在上海受敎育情形，略提「叫」与「打」字在宁波鄕音中使用极广，前期鄕刊陈高明鄕长专文论「打」字，虽仅数百字之短文，但列擧「打」字词汇达二十七句之多，自属信而有征，高明之至，乃引起「有志一同」，特再为文，以供补白：打字就字面言从手从丁，以手丁人是为打，亦属形声类，文言曰击、曰欧，所以打人自头打起；打头（甬音打脑壳）打耳光（甬音打呢光或打巴掌），一直打到脚跟脚指头，俱是打之本意，但甚多形式上似与「打」风马牛不相涉者，亦统冠以打字？其发源与含意
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好容易腐臭。或买中心段约一尺左右。挖去脏腑洗净，用盐擦遍全身里外，挂到高高迎风处，待吹得半乾，可取下切一段蒸熟吃。风鳗筒、鳗鲞、抱鳗，都用海鳗做材料，用不同方法来处理，做成不同风味的菜，这是中国人对吃的艺术有经验的硏究。好像用笋做材料，切片、切丝、切块、斜切来做菜，也会感到些微不同的滋味。糟鳗：鳗鲞或风鳗筒多吃生厌，不想再吃，可用来做糟鳗。另一材料酒糟，干的酒糟在台湾不易买到，可以用酒酿（宁波人叫浆板）来代替。买现成的酒酿化钱太多，不划算。可以自己来做。先向杂货舖买个
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八月二十二日参加杨子惠将军百日粥会，承张行局兄面赠七月份「宁波同鄕」一册，内载奉化蒋孝政永淸先生所作「先严蒋怀仁医士生平纪略」一文，对于五月份「宁波同鄕」转载拙作「记蒋怀仁先生」文内所叙述各点，认为有些出入，分别予以补正，拜读之余，敬佩无似。惟不佞前草此稿刊载于所主编之「江苏文献」之动机，系因怀仁先生自淸末以迄抗日军兴三十余年之间，在鎭江行医济世，医术既深，医德亦高，且对于贫病，义诊施药，功在地方，故不揣冒昧，撰稿予以宣扬。是以全文字里行间，并无只字有损
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君踏甜菜，又名软菜，为蔬菜之一种，状如萝卜，质柔滑、汁甜，可制糖，本省菜市场常可见到。阿拉家鄕，甜菜叫作「君踏」，春二、三月，毛笋上市，毛笋片君踏羹，为应市鲜美可口的家常便菜。为什么甜菜叫「君踏」呢？提起了来头大。据父老相传，宋高宗被金兵追赶，由江干逃至宁波境内时，两马在甜菜田中奔驰，行将追及，因为甜菜柔滑，敌兵马失前蹄，踣地不起，高宗得以脱逃，幸免于难。辗转流亡鎭海，后来重返临安，再建帝业，因念甜菜救驾有功，赐名「君踏」，盖纪念君王幸踏此菜而脱险云云
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