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  • 文章故鄕黄县的囘忆

    来源期刊：《山東文獻》第12卷 第3期　 作者：張亮明 　出版时间：1986-12-20
    关键字： 故鄕 黃縣 囘憶

    在山东文献十卷三期里拜读学长朱良耕先生忆黄县专文提及本县出产的各种水果和一些家鄕习俗，内容述说翔尽，增加了我不少知识，回忆童年情景，幕幕历如昨日，届龄退休的我，弗觉年轻了半世纪，关于家鄕出产兹再补述一二，以飨本刋读者和在宝岛出生的黄县靑年。先谈飮誉海内外之「龙口粉丝」：粉丝俗称粉条，由绿豆加工制成。现在先谈谈它的制造过程是：在硏磨的前日先把制造原料「绿豆」放在大磁缸里浸泡约半日后，使原状坚硬的绿豆浸发泡大，于硏磨之前用淸水洗涤淸洁，除去瞎绿豆和杂物

  • 文章十年回忆（中）——七七抗战前后

    来源期刊：《山東文獻》第11卷 第3期　 作者：孫瑾如 　出版时间：1985-12-20
    关键字： 十年回忆 抗日战争 湖北中学 迁移路线 教育史料

    毕业后回内鄕老家得识别廷方，认为这是一个造福地方的机会，便投其队中协助。此人有识见，他参加后便成了地方熟知的「梁山军师吴用」了。据说别廷方不曾带领土匪扰乱、抢刼；相反地，他维护地方治安，保障人民不受欺压剥削。为人大公无私，说到做到。一次，他的舅父违犯规章，当众予以鞭打。别待人诚恳，遇老年男子以「老大爷」呼之，老年妇女以「老大娘」尊之，因之取得老百姓的敬畏爱戴，人们却以「总司令」称之。至于他司令部的财源、兵源、及军火，闻主要来自开垦所属各县河水冲积地带（有湍河

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