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前言山东文献六卷一期和二期刋出了「山东杂字」，又名「庄稼杂字」一书全文。这是件很有价値的农村社会文献。笔者拜故鄕敎育发展落后之赐，抗日战前二三年在庄里念了二年私塾，庄稼杂字便是所念幼学诸书之一。少年不知书中义，直到大学毕业后才觉悟到，这是本有关农村生活，农业生产，和农村幼学敎育的书。民国四十七年任职国立历史博物馆硏究组，适师大艺术系毕业，考入国文硏究所硏读美术史的王志达也在馆实习。他是胶东人，因之常共谈山东故事、节令、民俗等。我吿诉他庄稼杂字这本书。他
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的回忆，因为时间太久了，亦只能记忆数语或片段，且孰先孰后，亦难确定先后次序，更无法连贯，但只这数语或片段也就充分证明「山东杂字」绝非只此一种版本了。兹将笔者于五十多年前在故鄕由先严教读的「庄稼杂字」，就记忆所及的数句，记述于下，以就教于吾旅台鄕长们赐予教正或补述，笔者万分欢迎与感谢！原文……听说立了夏，家家把苗捥[1]，上市雇短工，先要讲价钱……稻子性喜水，谷子喜高田……娶妻为生子，丑俊[2]不可嫌，无盐娘娘丑，齐王坐金銮[3]，周朝八百载，也是后妃贤
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清代马益着撰《庄稼杂字》（又称《庄农日用杂字》、《山东杂字》、《日用杂字》等）一经问世，立刻得以广泛流传，成为历久不衰的「庄户书」和影响极大的童蒙读物。即使在今天广大山东农村，提起《庄稼杂字》，许多老农仍津津乐道，并能随口背上几段。《庄稼杂字》得以广泛流传与其以下特点密不可分。首先，《庄稼杂字》实用性较强。旧时广大农家限于经济实力，允许其子弟入学读书，一般不是为了科举功名，而是为了能识些字，不做「睁眼瞎」，这样记账、写春联和书信等就不犯难了。学习内容必须
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自从本刋六卷三期张存武先生为庄稼杂字笺释，七卷一期，王广健鄕长写续说，就引起了大家对这本书的重视。当时，山东文献是呼吁各界同鄕共同参加此一「笺释」工作。看了这个附记之后。我就放下了正在为写家鄕话集释而建卡的工作，转头来为庄稼杂字作释文。原因是我刚收集了一些方言的工具书，对俚语方言，便于査考，但家鄕话却不容易收集，太俚俗的无法征引出处，流行较广的又算不得家鄕话，由于杂字的出现，立时使我产生了想为这本书写释文的冲动。释文的意思，只是解释词语、文字，尽量通俗到
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編者按：本刊上期寒光先生介紹「山東雜字」一文，因原稿未編頁次，發排時將順序顚倒，以致詞句前後頗多錯亂，深感抱歉！刊出後，經寒光先生來函指正，爲免以訛傳訛，謹將原文予以重刊，敬祈作者及讀者鑒諒！
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贵刊第十八卷第二期王克孝先生《重读忆往》文提及与清代临朐乡贤马益着撰《庄稼杂字》不同的另一种杂字，第二十卷第四期所刊刘子交先生致王克孝先生函称之为《改良日用杂子》。今由王、刘二先生述及的杂字片段推定王先生所读系又名《中华改良杂字》（以下称《改良杂字》）的一种杂字。现介绍如下，以就教于王、刘二先生及诸乡贤。一《改良杂字》作者已无考，但可结合时代背景，从杂字内容入手探寻蛛丝马迹。首先是《改良杂字》写作之时间。从其中「中华民国立，共和太平年」，「北京总统举
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先」的主张，将农民及农业放到十分重要的地位，将其视为人类社会生存和发展的基础。马益著一生以耕读为业，直到年逾八旬仍笔耕不辍，一生著述十几种，惜多未刊行。除《庄稼杂字》外，尙有《庚戌水灾传鼓儿词》（简称《水灾传》）、《佐酒谐谈》、《舌耕传》、《子华使于齐全章鼓词》四种以抄本传世。[2]其他如《诗韵撮要》、《四书声韵编》、《无牙诗解》、《刘太和传》、《东郭记》、《诗经篇什歌》、《串山东》等均已失传。下面将现存或借助其他文献尙可考稽的几部作品作一简介。《水灾传》这部鼓词
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圍心肉一塊，鵝鴨鷄相連。圍心肉，當指猪羊皮內脊骨兩側之瘦肉，俗以爲心在胸膛故稱圍心肉，或稱裏脊肉。鵝、鴨、鷄皆家中飼養之禽畜，鄕村易得，有錢人家，食之不斷。本草綱目以爲鵝肉性冷，易發痼疾。但家鄕以爲，鵝死有殃，故少有人殺鵝而食。金華腿好吃，肘蹄爛才黏。金華腿，或稱金腿，指今浙江省金華縣產製之火腿。火腿者，指經醃製之猪腿，其色紅如火，故名火腿，今食品行仍有人賣。火腿味美好吃，以之配菜有特殊風味。肘謂猪肘，前後腿關節以上之部份，分前肘後肘乃俗稱肘子。蹄謂猪蹄...
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