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一盏香茶一缕烟,灶君今日上青天,玉皇若问人间事,为道文章不值钱。」——罗隐祭灶诗——灶神上天向天帝禀告人的功罪,这是民间相当古老已经流传的说法了。范成大的「腊月村田乐府十首序」说:「腊月二十四日夜,祭灶,其说谓,灶神翌日朝天,白一岁事,故前期祷之」。又他的「祭灶词」说:「古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜,豆炒甘松粉饵团。男儿酌献女儿避,配酒烧钱灶君喜。婢子鬪争君莫闻,猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门,杓长杓短
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