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八、兩位新娘—某家娶新娘，下轎時伴娘掀開花轎門，內坐有兩位新娘，不僅穿戴一樣，連臉型身段特徵，笑貌言語都一樣，無法分辨眞假，把新娘的父母請來，也無分軒輊，事不得已，開到縣府解決，這位縣長十分聰敏，囑班長衙役，栽起兩根長兩丈高的竹竿，並云：「誰能上去，誰就是眞的新娘」，那位路遇上花轎的鬼新娘，一躍而上至竹竿頂端，那位眞新娘怎上也上不去，縣長一聲令下：「上不去的是眞新娘，上去的是假新娘，而且是鬼」，頓時那位假新娘隱而不見了，（故鄕豫北一帶，常云娶新媳婦時，怕...
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人類喜拿動物決鬭競勝作遊樂的，大抵有鬭鷄、鬭鴨、鬭牛、鬭狗、鬭蟋蟀、鬭鵪鶉，……等多種。見諸典籍傳記者有鬭鷄（見荆楚歲時記東城父老傳），鬭鴨（見三國志吳志陸遜傳），鬭狗（見史記袁盎傳），鬭蟋蟀（見宋史賈似道）。惟鬭牛與鬭鵪鶉尙未見及典籍傳記，前者係人牛相鬭，西班牙現仍盛行；後者係雄鶉相鬭，我中原向有此種習俗，不悉始于何時。這些不同的競鬭遊樂愛好，在缺乏娛樂的古老社會裡，人們尋找刺激作爲康樂活動，這是很自然的趨勢。現在進步國家，遊樂場所林立，我國遊樂事業亦...
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食在廣州，人所共說，其實梧州之食，並不亞於廣州。祇因梧州是一轉運商埠，匆來急去，停驂時間不多；且因梧州地近廣州，生意中人又多屬粵籍，成了廣州的尾閭，故人多以食在廣州作讚美，而忽視了梧州。談梧州之食，自以價廉物美，合於大衆化的是談；同時爲了易于計算，其時代背景則以行使白銀末期的民國廿二、三、四年爲準。蓋較後的戰時或戰後，幣値波動甚大，不易作比較。梧州特產食物可口而有名的，首推霉豆腐。此物是用磨完豆腐所剩下的渣滓做成。其價値之賤，製法之簡單，不臆而明。當初發...
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一、城南萊山前山區各村的水果黃縣城南萊山前山區，東西廿餘華里，南北十餘華里，約廿餘村，土地砂石居多，並爲梯田。民國初年，農民爲生活充裕，農家半數多植果樹，樹下種麥、穀（小黃米）、黃豆、綠豆等矮莖農作物。果樹種類最多者，當以朱家、王家、鄒家、郭家、楊家、西林家、李家溝七個村爲主。姜家溝、上下田家、敖子埠、史家庄子、七甲、陳家、東林家、郭家溝、圈楊家、脈落齋、大園、窪、馬家、蔣家、磨山遲家、戰家齋等村比較少。杏：花紅瓣白心，有麥黃杏，割麻前卽熟，準杏，大如鷄...
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往事如煙，回憶一九四一年，日本軍閥法西斯主義，發動南侵，席捲東南亞、泰、馬。在日軍統治下，鐵蹄所到之處，百物蕭條，商業停頓，全民受苦。斯時余年僅十四，方就讀高小，因此而被迫中途輟學。處在當時動亂期間、糧食更感缺乏。爲了維持生計，家父遂結束小商生意，舉家搬到山芭農村，務農爲生，以此苟且偷安，歷時年餘。不料又禍起蕭牆，日軍巡邏隊與抗日份子在本村附近發生槍戰，被殃及池魚。最不幸者，日軍下令強迫村民，在三日內遷離。在此悲慘情形之下，被迫抛下農作物及一切用具，只能...
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棗陽棗陽，這棗陽縣該是盛産紅棗之鄕吧。從小到老，每當我初識一位外鄕人時，幾乎都會碰到這個問題。作爲一個棗陽人，其實我自己也是很惶惑的。棗之得爲一縣之名也，究竟其僅緣于棘陽至棗陽的歷史演變，抑或也有點甚麽物產特殊而及于命名？眞是說不清楚。但從一般人講，他們倒是挺容易從棗陽聯想到紅棗，而絕少從棗陽聯想到棘的。也許是因爲棘這個字太生僻古怪了吧。何況，誰願荆棘滿途呢？人生的道路總還是平坦一點兒的好。遇見棘還要繞着道兒走哩，誰還願特意聯想到它？入鄕問俗，進入棗陽，...
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離鄕卅載，故園山川，風物習尙，鄕賢言行，時縈夢寐，且老而彌篤。謹就過去耳聞目覩，而現在尙能記憶者，輯成此稿，以獻曝於鄕先進之前；並冀藉此有所表彰，從而激發愛鄕愛國之念。蒼梧古鳳荔枝五嶺以南，卽今廣西、廣東、越南等地，均產荔枝，蘇東坡因喜啖荔枝，因此寫下「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人」之詩句。一般人祇知廣東有好荔枝，其實廣西也有好的荔枝。像蒼梧縣戎圩鎭的古鳳、宕室兩村，其所產荔枝，可說是荔枝中的上品。如把古鳳荔枝剝去紅色外壳，裏面還有一層紅衣；再把紅衣輕...
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※作者簡介：丘煊昌，男，廣東梅縣松口人，一九二四年生，高中文化退休教師，有三十四年教齡退休在家，仍常研習書畫，曾製作有光碟書畫集作品。
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大陸淪陷，倐忽二十七年。在此期間，遭毛共幾反幾革，天翻地覆，面目全非。錦繡河山，善良民情風俗，來日凱旋歸里，可能不復得見。故鄉榮夢，每逢佳節尤難抑制情懷。我出生長沙，特將長沙一隅留給個人印象最深者，作一漫話式的介紹，以饗讀者，而資囘味耳！
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吾們中國人講究喫，是全世界聞名的，其製法有：生炒、淸蒸、酒漬、鹽醃、湯燉、火焙、煙燻、油煎、煱貼、籠蒸，以及糖拌、蜜餞、冰凍、醋溜等等，五花八門，不一而足。以上各種製作食物方法，吾們永嘉城裏人均能如法以製，隨季節食用。再講要做美味之菜，非僅靠其本身材料好，還須要配料好，調味品亦需齊備。永嘉城濱東海，與玉環縣所屬各島嶼相距不遠，各該島嶼居民都從事漁撈，所撈獲之魚類，悉數運至永嘉城裏銷售外，還有鄰縣樂淸所產之塗貨如蟶子、蠣黃，及蚌、蛤等，與瑞安、平陽兩縣出產...
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