文章談談「龍游」的名產

来源期刊：《浙江月刊》第4卷 第7期　 作者：笠父　出版时间：1972-07-30
关键字： 龙游名产 冬笋 小辣椒 银丝米粉干

冬笋——为龙游唯一的名产。但冬笋系每隔一年大产一次，名之为冬笋大年。并留养十分之一、二为竹娘；小年（即次年）则以留养嫩竹为制纸之原料为主。「旧法制纸，即制南屛纸（吃水烟燃火之纸）或油燥纸，（质极粗燥包扎重物之用）民国十三年始有浙江官办之龙游造纸厂，设于南鄕之『岭脚』，近沐尘区。」迨至第三年，仍为冬笋大年。如此轮转，则产荀、养竹、造纸，能兼筹并顾生生不息！惟笋、竹、纸之产量，均属于南鄕之灵山、溪口、庙下、沐尘四鄕内最丰富之出产；北鄕以产米为大宗，东西两鄕之竹笋